Решение Возникающих При Выпечке Проблем - Haier I-Touch Compact 6 Serie Bedienungsanleitung

10 – Решение возникающих при выпечке проблем
RU
При выпечке или выпечке с конвекцией проблемы могут возникать по многим причинам, не
связанным с неисправностью духовки. Причины наиболее часто встречающихся проблем см. в
приведенной ниже таблице. Поскольку на результаты выпечки непосредственное влияние могут
оказывать размер, форма и материал используемой посуды, лучшим решением может быть
замена старой посуды для выпечки, которая со временем начинает темнеть и деформироваться.
Проблема
Блюдо неравномерно меняет цвет
Блюдо приобрело слишком коричневый оттенок со
стороны дна
Пища слишком сухая или чрезмерно уменьшилась в
объеме
Блюдо запекается или жарится слишком медленно
Корки пирога не подрумяниваются снизу или остаются
непропеченными
Выпечка бледная, плоская, внутри непропеченная
Выпечка поднимается высоко посередине с трещиной
сверху
Края пирога слишком коричневые
178
Причина
- Духовка не была предварительно разогрета
- На полке или дне духовки находится алюминиевая фольга
- Посуда слишком большая для готовящегося блюда
- Противени соприкасаются друг с другом или со стенками
духовки
- Духовка не была предварительно разогрета
- Использование стеклянных или затемненных металлических
сковород, посуды с измененной поверхностью
- Неправильное положение полки
- Противени соприкасаются друг с другом или со стенками
духовки
- Слишком низкая температура духовки
- Духовка не была предварительно разогрета
- Дверь духовки открывается слишком часто
- Плотное запечатывание алюминиевой фольгой
- Слишком маленький размер сковороды
- Слишком низкая температура духовки
- Духовка не была предварительно разогрета
- Дверь духовки открывается слишком часто
- Плотное запечатывание алюминиевой фольгой
- Слишком маленький размер сковороды
- Недостаточная продолжительность выпечки
- Использование форм из блестящей стали
- Неправильное положение полки
- Слишком низкая температура духовки
- Слишком низкая температура духовки
- Выбрана неправильная продолжительность времени для
выпечки
- Готовность выпечки проверяется слишком рано
- Дверь духовки открывается слишком часто
- Размер формы слишком большой
- Слишком высокая температура для выпечки
- Слишком длительная продолжительность времени выпечки
- Противени соприкасаются друг с другом или со стенками
духовки
- Неправильное положение полки
- Слишком маленький размер сковороды
- Слишком высокая температура духовки
- Слишком тонкий слой теста по краям