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Lagerung von Lebensmittelnim Kühlgerät
Wichtige Hinweise zur Lagerung von Lebensmitteln
INFORMATION!
Die fachgerechte Verwendung des Geräts, die entsprechende Verpackung der Lebensmittel, die
Aufrechterhaltung der geeigneten Temperatur, sowie die Einhaltung der Hygiene der Lebensmittel
beeinflussen entscheidend die Qualität der Lagerung der Lebensmittel.
Beachten Sie das Haltbarkeitsdatum der Lebensmittel, das auf der Lebensmittelverpackung
angegeben ist.
Lebensmittel, die im Kühlgerät gelagert werden, müssen in geschlossenen Behältern bzw.
entsprechenden Verpackungen verpackt sein, damit sie keinen Geruch bzw. Feuchtigkeit
aufnehmen/abgeben.
Lagern Sie im Kühlgerät keine entzündlichen, flüchtigen und explosiven Stoffe!
Flaschen mit hohem Alkoholgehalt sind dicht verschlossen und in senkrechter Stellung zu lagern.
Einige organische Lösungen, ätherische Öle in Zitronen- und Orangenschalen, Buttersäure u. Ä.
können bei längerem Kontakt mit Kunststoffoberflächen oder Dichtungen Beschädigungen und
ein vorzeitiges Altern der Materiale hervorrufen.
Unangenehme Gerüche weisen auf Unreinheiten im Gerät bzw. verdorbene Lebensmittel hin
(siehe Kapitel „Reinigung und Pflege").
Wenn Sie Ihre Wohnung für längere Zeit verlassen, sollten Sie leicht verderbliche Lebensmittel
aus dem Kühlgerät entfernen.
Vorbeugung der lebensmittelkontamination
Um ein verderben von Lebensmitteln zu vermeiden, beachten Sie bitte die folgenden Hinweise:
Wenn Sie die Tür für längere Zeit öffnen, kann dies zu einer erheblichen Temperaturerhöhung in
den Kühlfächern des Geräts führen.
Reinigen Sie regelmäßig die Oberflächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, sowie das
zugängliche Drainagesystem.
Bewahren Sie rohes Fleisch und Fisch in geeigneten Behältern im Kühlschrank auf, damit es nicht
mit anderen Lebensmitteln in Berührung kommt oder auf diese tropft.
Wenn das Kühlgerät längere Zeit leer bleibt, schalten Sie das Gerät aus. Außerdem abtauen,
reinigen und trocknen. Lassen Sie die Tür offen, um Schimmelbildung im Gerät zu vermeiden.
Lagerung von Lebensmitteln *
Lebensmittelart
Schweinefleisch
Rindfleisch
Lamm
Optimale Lage-
Optimale Feuchtig-
rungstempera-
keit der Umge-
tur (°C)
bung, in welcher
die Lebensmittel
gelagert werden
(%)
-1 bis 4
95
0 bis 4
95
0 bis 4
95
Durchschnittliche Lage-
rungszeit
3 Tage
bis 3 Wochen
14 Tage
31
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