AEG BPE748380B Benutzerinformation Seite 146

Tipo de aquecimen‐
to
Pão
Massa de pão
ESPECIAIS
Tipo de aquecimen‐
to
Conservar
Secar
Aquecer pratos
Descongelar
Gratinado
Aquecimento a baixa
temp
Função manter quente
Ventilado com Resis‐
tência
146 PORTUGUÊS
Aplicação
Utilize esta função para confecionar pão e Pastéis com resultados profissionais muito
bons, com a cor perfeita e a côdea brilhante e estaladiça.
Para acelerar o crescimento da massa levedada. Previne a secagem da superfície da
massa e mantém a elasticidade da massa.
Aplicação
Para conservar legumes (por exemplo, pickles).
Para secar frutos, legumes e cogumelos fatiados.
Para pré-aquecer pratos para servir.
Para descongelar alimentos (legumes e fruta). O tempo de descongelação depende
da quantidade e do tamanho dos alimentos congelados.
Para pratos como lasanha ou batatas gratinadas. Para fazer gratinados e alourar.
Para preparar assados tenros e suculentos.
Para manter os alimentos quentes.
Esta função foi concebida para poupar energia durante o cozinhado. Quando utilizar
esta função, a temperatura na cavidade pode diferir a temperatura definida. É utiliza‐
do o calor residual. A potência do aquecimento pode ser reduzida. Para mais infor‐
mações consulte o capítulo "Utilização diária", notas sobre: Ventilado com Resistên‐
cia.