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INSTRUCTIONS D'INSTALLATION / D'ALLUMAGE :
1. Assurez-vous que le gril est éteint et froid au toucher avant de commencer.
2. Placez jusqu'à 1,6 kg de charbon de bois (en morceaux ou en briquettes) dans le plateau
à charbon. Assurez-vous de le répartir uniformément sur le plateau. Il peut être nécessaire
de briser les gros morceaux de charbon de bois pour qu'ils aillent dans le plateau.
3. Retirez la grille de cuisson et l'émetteur du gril.
4. À l'aide de l'outil de levage, placez le plateau à charbon dans le gril.
5. À l'aide de l'outil de levage, placez la grille de cuisson sur le plateau à charbon. Si la grille
ne repose pas à plat sur le plateau, retirez-la et morcelez ou enlevez les morceaux de
charbon qui font obstacle.
6. Ouvrez le robinet de gaz au gril et allumez le gril. Laissez le brûleur sur la température
élevée. Fermez le couvercle.
7. Laissez le gril et le charbon chauffer pendant 15 à 20 minutes avec le couvercle fermé.
8. Fermez le robinet du gaz. Ouvrez le couvercle. Prévoyez 10 à 15 minutes pour que le
charbon se consume, ou le temps qu'il faut pour que le charbon prenne une couleur blanc
cendré.
9. Une fois que le charbon de bois est cendré, vous pouvez ajouter vos aliments sur le gril.
Vous êtes prêt à cuisiner !
APRÈS LA CUISSON :
1. Une fois que le gril est refroidi et n'est plus chaud au toucher, assurez-vous de nettoyer
la grille et de vider les cendres et le charbon de bois consumé dans un seau à cendres.
Assurez-vous que les braises sont complètement éteintes avant de le faire.
2. Nettoyez soigneusement le plateau à charbon des cendres et des débris. Le plateau étant
en acier inoxydable et non apprêté, vous pouvez utiliser du savon à vaisselle et de l'eau
pour le nettoyer. Ne mettez pas ce plateau au lave-vaisselle.
3. Assurez-vous de nettoyer le gril des restes de cendres et de débris.
4. Le plateau peut soit être replacé dans le gril pour une utilisation ultérieure, soit monté à
l'arrière de ce gril avec l'outil de suspension fourni dans ce kit.
5. REMARQUE : La nature du matériau en acier inoxydable du plateau le fait changer de
couleur lorsqu'il chauffe. C'est normal, ce n'est pas un défaut.
AVERTISSEMENTS DE SÉCURITÉ :
• N'ouvrez PAS le robinet du gaz une fois que le charbon commence à devenir cendré. Si
le brûleur est allumé et qu'il y a de la graisse sur le charbon de bois ou le gril, cela peut
provoquer un feu de graisse.
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