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VERWENDUNG
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Vakuumgaren
Garen Sie die Speise mit der richtigen Temperatur und der richtigen Zeitdauer mit der
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Dampfgareinstellung „Vakuumgaren" (siehe „Rezepte und Garzeiten").
Die meisten Speisen können für einige Stunden auf Serviertemperatur gehalten werden
▷
(ungefähr 60 °C), was die Vorbereitung sehr erleichtert: Sie holen einfach die Speise aus
dem Ofen, wenn Sie sie benötigen.
Wasserbehälter füllen
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Befüllen Sie den Behälter immer vor der Verwendung einer Dampffunktion.
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Verwenden Sie sauberes, kaltes Leitungswasser, Flaschenwasser ohne zugefügte Mineralien
oder destilliertes Wasser, das für den Verzehr geeignet ist.
1. Drücken Sie auf die Abdeckung des Wasserbehälters, um ihn zu öffnen.
2. Ziehen Sie den Behälter am Griff aus dem Ofen.
3. Nehmen Sie den Deckel ab, und reinigen Sie den Behälter mit sauberem Wasser.
4. Füllen Sie den Behälter mit Wasser bis zur „MAX"-Markierung auf dem Behälter
(ungefähr 1,2 Liter).
5. Schieben Sie den Wasserbehälter zurück in den Ofen, bis Sie ein Klicken hören
(Positionsschalter ist aktiviert).
6. Schließen Sie die Abdeckung des Wasserbehälters.
Im Wassersystem verbleibendes Wasser wird nach dem Garen zurück in den
Wasserbehälter gepumpt. Leeren, reinigen und trocknen Sie den Wasserbehälter
nach Verwendung der Dampffunktion. Befüllen Sie den Behälter erst unmittelbar
vor der Verwendung!
DE 23
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