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und Kerntemperatur. Die Temperatur und die Kerntem-
peratur können Sie anpassen.
→ "Bratenthermometer", Seite 14
Backsensor
Einige Gerichte backt das Gerät automatisch mit Back-
sensor.
Im Display erscheint
. Sie müssen keine weiteren Ein-
stellungen vornehmen.
Beachten Sie die Informationen zum Backsensor.
→ "Gerichte mit Backsensor", Seite 17
12.3 Übersicht der Gerichte
Welche einzelnen Gerichte Ihnen zur Verfügung stehen,
sehen Sie am Gerät, wenn Sie die Betriebsart aufrufen.
Die Gerichte sind nach Kategorien und Speisen sor-
tiert.
Kategorie
Speisen
Kuchen,
Kuchen
Brot
Kleingebäck
Plätzchen
Brot, Brötchen
Pikante Kuchen, Pizza, Quiche
Aufläufe,
Auflauf, pikant, frisch, gare Zutaten
Soufflés
Lasagne frisch
Kartoffelgratin, rohe Zutaten, flach
Auflauf, süß, frisch
Soufflé in Portionsformen
Tiefkühlpro-
Pizza
dukte
Brötchen
Aufläufe
Kartoffelprodukte
Geflügel, Fisch
Geflügel
Hähnchen
Ente, Gans
Pute
Fleisch
Schweinefleisch
Rindfleisch
Kalbfleisch
Lammfleisch
Wildfleisch
Fleischgerichte
Fisch
Fisch
Gemüse
Eintopf mit Gemüse
Gemüse gratinieren
Gebackene Kartoffeln, halbiert
Backofenkartoffeln, ganz
12.4 Gerichte mit Backsensor
Wenn Sie ein Gericht wählen, das für den Backsensor
geeignet ist, regelt das Gerät den Backprozess vollau-
tomatisch.
Der Backsensor überwacht den Backprozess im Gar-
raum und das Gerät regelt die Einstellungen selbststän-
dig.
Folgende Gerichte backt das Gerät automatisch mit
Backsensor.
Kategorie
Speisen/Gerichte
Kuchen,
Kuchen
Brot
¡ Kuchen in Formen
¡ Kuchen auf dem Blech
¡ Wähe/Tart
Kleingebäck
¡ Blätterteiggebäck
¡ Muffins
¡ Hefeteiggebäck
Brot, Brötchen
¡ Brötchen
¡ Brot
¡ Fladenbrot
Pikante Kuchen, Pizza, Quiche
¡ Pikante Kuchen, Quiche
¡ Pizza
¡ Flammkuchen
Tiefkühlpro-
Kartoffelprodukte
dukte
¡ Kartoffelprodukte
Geeignete Backformen
Um ein optimales Backergebnis zu erhalten, verwen-
den Sie dunkle Backformen aus Metall.
ACHTUNG!
Durch Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Abde-
ckungen oder Zubehör kann der Backsensor beschä-
digt werden. Schäden können auch entstehen, wenn er
Backsensor nicht aktiv ist.
Keine Silikonformen oder silikonhaltige Folien, Ab-
▶
deckungen oder Zubehör verwenden.
Nie Gegenstände aus Silikon im Garraum lagern.
▶
12.5 Gericht einstellen
Ihr Gerät bietet Ihnen viele verschiedene Gerichte an.
Mit dem Bedienring können Sie in den verschiedenen
Auswahllisten blättern.
Hinweis: Nach dem Start können Sie das Gericht und
die Einstellungen nicht mehr ändern oder unterbre-
chen.
Voraussetzung: Um den Betrieb zu starten, muss der
Garraum abgekühlt sein.
Auf
drücken.
1.
Auf "Assist" drücken.
2.
Auf die gewünschte Kategorie drücken.
3.
Auf die gewünschte Speise drücken.
4.
Auf das gewünschte Gericht drücken.
5.
a Im Display erscheinen die Einstellungen zum Ge-
richt.
a Bei Gerichten mit Backsensorbetrieb erscheinen kei-
ne Einstellungen, es erscheint ein Hinweis auf den
Backsensor.
Bei Bedarf die Einstellungen anpassen.
6.
Bei einigen Gerichten können Sie die Temperatur
‒
und die Dauer anpassen, bei einigen stattdessen
das Gewicht. Im Backsensorbetrieb steuert das
Gerät die Einstellungen automatisch.
Bei einigen Gerichten können Sie zusätzlich das
‒
Ende verschieben.
→ "Ende einstellen", Seite 14
Um Angaben zu Zubehör und Einschubhöhe zu er-
7.
halten, auf "Tipp" drücken.
Den Betrieb mit
starten.
8.
Assist de
17
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