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Verwandte Anleitungen für Bosch HBG676E1C Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG676E1C Serie
- Seite 1 Einbaubackofen HBG676E.1C [de] Gebrauchsanleitung...
- Seite 3 Inhaltsverzeichnis t u n g [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 Kindersicherung......19 Aktivieren und deaktivieren.
- Seite 4 Prüfgerichte ....... . 50 Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- len und Services finden Sie im Internet: www.bosch- home.com und Online-Shop: www.bosch-eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam...
- Seite 5 Bestimmungsgemäßer Gebrauch de 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Generell G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedie-...
- Seite 6 Wichtige Sicherheitshinweise Bratenthermometer Warnung Verletzungsgefahr! Warnung Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ Stromschlaggefahr! gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Bei einem falschen Bratenthermometer kann scheuernde Reinigungsmittel benutzen. die Isolation beschädigt werden. Nur das für Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■...
- Seite 7 Ursachen für Schäden de ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie...
- Seite 8 Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern, Touch-Displays und einem Bedienring In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und die verschiedenen Funktionen Ihres Gerätes ein. Das G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente.
- Seite 9 Gerät kennen lernen de Durch thermische Trägheit kann sich die Hinweis: Fokus Der Wert im Fokus ist direkt änderbar, ohne dass angezeigte Temperatur von der tatsächlichen Tempera- er vorher ausgewählt werden muss. tur im Garraum etwas unterscheiden. Nach dem Start eines Betriebs ist immer die Tem- peratur oder Stufe im Fokus.
- Seite 10 Gerät kennen lernen Heißluft Eco 30-275 °C Zum energieoptimierten Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorheizen. Der Ventilator verteilt die energieoptimierte Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand gleichmäßig im Garraum. Ober-/Unterhitze Eco 30-300 °C Zum energieoptimierten Garen von ausgewählten Speisen. Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
- Seite 11 Zubehör de Hinweise _Zubehör Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer rich- ■ tig herum in den Garraum schieben. Schieben Sie das Zubehör immer vollständig in den Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten ■ Z u b e h ö r Garraum, sodass es die Gerätetür nicht berührt.
- Seite 12 Zubehör Sonderzubehör Auszugssystem 1-fach HEZ638170 Mit den Auszugsschienen in Höhe 2 können Sie Pyrolysefähig Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Zubehör weiter herausziehen, ohne dass es kippt. Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospek- ten oder im Internet.
- Seite 13 Vor dem ersten Gebrauch de Schalten Sie das Gerät nach der angegeben Dauer mit KVor dem ersten Gebrauch der Taste on/off ÿ aus. Wenn der Garraum abgekühlt ist, reinigen Sie die glat- Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen ten Flächen mit Spüllauge und einem Spültuch.
- Seite 14 Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Mit Taste on/off ÿ schalten Sie das Gerät ein. Ggf. mit dem Bedienring in der Auswahlliste blättern. Im Display erscheint das Bosch Logo und danach die Auswahlliste der Heizarten. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen...
- Seite 15 Zeitfunktionen de Wenn Ihr Gericht fertig ist, schalten Sie das Gerät mit OZeitfunktionen Taste on/off ÿ aus. Sie können am Gerät auch die Dauer und Hinweis: Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Ende für den Betrieb einstellen. ~ "Zeitfunktionen" Z e i t f u n k t i o n e n auf Seite 15 Zeitfunktion Verwendung...
- Seite 16 Zeitfunktionen Mit Taste start/stop l starten. Vor dem Start auf Textfeld “Ende” tippen. Die Dauer läuft ab. Im Display steht die berechnete Endezeit weiß im Fokus. Mit dem Bedienring das Ende auf später verschie- ben. Das Gerät beginnt zu heizen. Wenn die Dauer beendet ist, ertönt ein Signal.
- Seite 17 Bratenthermometer de Wecker einstellen @Bratenthermometer Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät Das Bratenthermometer ermöglicht Ihnen punktge- ausgeschaltet ist. Er hat ein eigenes Signal, sodass Sie B r a t e n t h e r m o m e t e r naues Garen.
- Seite 18 Bratenthermometer Bratenthermometer ins Gargut stecken Kerntemperatur einstellen Bevor Sie Ihre Speise in den Garraum geben, stecken Das Bratenthermometer muss in der Buchse links im Sie das Bratenthermometer ins Gargut. Garraum stecken. Das Bratenthermometer hat drei Messpunkte. Achten Auf das Textfeld mit der gewünschten Heizart tippen. Sie darauf, dass der mittlere Messpunkt im Gargut Im Display steht der Vorschlagswert zur Garraum- steckt.
- Seite 19 Kindersicherung de Kerntemperaturen verschiedener AKindersicherung Lebensmittel Verwenden Sie kein tiefgekühltes Gargut. Die Angaben Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten in der Tabelle sind Richtwerte. Sie sind von Qualität und K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
- Seite 20 Grundeinstellungen QGrundeinstellungen Uhranzeige Digital* Analog Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- Beleuchtung Im Betrieb aus gung.
- Seite 21 Sabbateinstellung de FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen.
- Seite 22 Reinigungsmittel Hinweise Türscheiben Heiße Spüllauge: Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront entste- ■ Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen hen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Glas, Tuch nachtrocknen. Kunststoff oder Metall. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren wir- ■...
- Seite 23 Reinigungsfunktion de Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion .Reinigungsfunktion ■ außen sehr heiß. Nie brennbare Gegenstände, wie z. B. Geschirrtücher, an den Türgriff hängen. Vorder- seite des Gerätes freihalten. Kinder fernhalten. Mit der Reinigungsfunktion “Pyrolyse” lässt sich der R e i n i g u n g s f u n k t i Garraum mühelos reinigen.
- Seite 24 Gestelle Danach in die vordere Buchse einstecken „, bis das pGestelle Gestell auch hier an der Garraumwand anliegt und nach unten drücken … (Bild " Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e lange schön und funktionsfähig.
- Seite 25 Gerätetür de Türabdeckung abnehmen Gerätetür aushängen Gerätetür ganz öffnen. Der Edelstahleinleger in der Türabdeckung kann sich Beide Sperrhebel links und rechts aufklappen verfärben. Zur gründlichen Reinigung können Sie die (Bild Abdeckung entfernen. Gerätetür bis Anschlag schließen ‚. Mit beiden Hän- Gerätetür etwas öffnen.
- Seite 26 Gerätetür An der Gerätetür links und rechts die Schrauben Frontscheibe unten in die Halterungen einführen lösen und entfernen (Bild (Bild Bevor Sie die Tür wieder schließen, klemmen Sie ein Frontscheibe schließen bis die beiden oberen Haken mehrfach zusammengefaltetes Küchentuch ein gegenüber der Öffnung sind (Bild (Bild Frontscheibe nach oben herausziehen und mit dem...
- Seite 27 Störungen, was tun? de Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö r u n g e n , w a s t u Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am nigkeit.
- Seite 28 Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie aus- gewechselt werden. Temperaturbeständige 230V-Halo- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- genlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da.
- Seite 29 Gerichte de Backsensor PGerichte Ihr Gerät verfügt über einen Backsensor. Dieser wird automatisch aktiviert, sobald Sie ein entsprechendes Mit der Betriebsart “Assist” können Sie die verschie- Gebäck aus der Auswahlliste wählen. Hier übernimmt G e r i c h t e densten Speisen zubereiten.
- Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nachgaren JFür Sie in unserem Nachdem die Dauer beendet ist, können Sie bei einigen Kochstudio getestet Gerichten nachgaren, wenn Sie mit dem Garergebnis noch nicht zufrieden sind. Im Display erscheint die Abfrage, ob Sie nachgaren Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- möchten.
- Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Backen auf drei Ebenen: Backpapier Backblech: Höhe 5 Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte ■ Universalpfanne: Höhe 3 Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier Backblech: Höhe 1 immer passend zu. Backen auf vier Ebenen: Empfohlene Einstellwerte 4 Roste mit Backpapier ■...
- Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen auf dem Blech Rührkuchen mit Belag Backblech 160-180 20-40 Rührkuchen, 2 Ebenen Backblech + Universalpfanne 140-160 30-50 < Mürbeteigkuchen mit trockenem Belag Backblech 170-190 20-30...
- Seite 33 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Tipps zu Kuchen und Kleingebäck Sie möchten feststellen, ob der Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz Kuchen durchgebacken ist. klebt, ist der Kuchen fertig. Der Kuchen fällt zusammen.
- Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet ren Werten. Eine niedrigere Temperatur ergibt eine Zubehör gleichmäßigere Bräunung. Wenn erforderlich, stellen Achten Sie darauf, dass Sie immer geeignetes Zubehör Sie beim nächsten Mal höher ein. verwenden und es richtig herum einschieben. Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Rost Hinweis: Den Rost mit der offenen Seite zur Gerätetür und der...
- Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Brötchen, gefroren Aufbackbrötchen oder -baguette, vorge- Universalpfanne 180-200 10-15 backen Laugengebäck, Teiglinge Universalpfanne 180-200 20-25 Croissant, Teiglinge Universalpfanne 170-190 30-35 <...
- Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar- in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und Energie.
- Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Empfohlene Einstellwerte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent In der Tabelle finden Sie für verschiedene Aufläufe und Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die ange- Soufflés die optimale Heizart.
- Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie möglichst gleiche Grillstücke mit ähnlicher In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Vor- Dicke und Gewicht. So bräunen sie gleichmäßig und schlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel zube- bleiben schön saftig. Legen Sie die Grillstücke direkt reiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die auf den Rost.
- Seite 39 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Fleisch Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn tung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Sie opti- Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die male Einstellungen für viele Speisen.
- Seite 40 Für Sie in unserem Kochstudio getestet der Gardauer. Die einzelnen Stücke sollten annähernd Empfohlene Einstellwerte gleich groß sein. In der Tabelle finden Sie für zahlreiche Fleischgerichte die optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind Generell gilt: Je größer ein Braten, desto niedriger die von Menge, Beschaffenheit und Temperatur des Temperatur und umso länger die Gardauer.
- Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Tipps zum Braten, Schmoren und Grillen Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillblech als Sonderzubehör nachkaufen.
- Seite 42 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Fische sollten Empfohlene Einstellwerte annähernd gleich groß sein. In der Tabelle finden Sie für Ihre Fischgerichte die opti- male Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Generell gilt: Je größer ein Fisch, desto niedriger die Menge, Beschaffenheit und Temperatur des Lebensmit- Temperatur und umso länger die Gardauer.
- Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten wol- Empfohlene Einstellwerte len, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen in der In der Tabelle finden Sie für verschiedene Gerichte die Tabelle. optimale Heizart. Temperatur und Dauer sind von der Menge und Beschaffenheit der Lebensmittel abhängig.
- Seite 44 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Geschirr aus Edelstahl oder Aluminium reflektieren die und Backdauer sind von der Menge und Beschaffenheit Wärme wie ein Spiegel. Nicht reflektierendes Geschirr des Teiges abhängig. Deshalb sind Einstellbereiche aus Emaille, hitzebeständigem Glas oder beschichte- angegeben.
- Seite 45 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fisch Fisch, gedünstet, ganz 300 g, z. B. Forelle Geschirr geschlossen 190-210 25-35 Fisch, gedünstet, ganz 1,5 kg, z. B. Lachs Geschirr geschlossen 190-210 45-55...
- Seite 46 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: . Sanftgaren ■ Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Geflügel Entenbrust, 400 g Geschirr offen 60-120 Hähnchenbrustfilet, je 200 g Geschirr offen 60-90 Putenbrust, ohne Knochen, 1 kg Geschirr offen 8-10 150-210...
- Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de rende erreicht und desto aromatischer bleibt das Dörr- Empfohlene Einstellwerte gut. Deshalb sind Einstellbereiche angegeben. In der Tabelle finden Sie die Einstellungen zum Dörren von verschiedenen Lebensmitteln. Temperatur und Wenn Sie weitere Lebensmittel dörren wollen, orientie- Dauer sind von der Art, Feuchtigkeit, Reife und Dicke ren Sie sich an ähnlichen Lebensmitteln in der Tabelle.
- Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: < 4D Heißluft ■ Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Gemüse, z. B. Karotten 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 < vom Perlen an: 30-40 Nachwärme: 30 Gemüse, z.
- Seite 49 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: B Auftauen ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Brot, Brötchen Brot & Brötchen allgemein Backblech 40-70 Kuchen Kuchen, saftig Backblech 70-90 Kuchen, trocken Backblech 60-75 Warmhalten Mit der Heizart Warmhalten können Sie fertiggegarte Speisen warmhalten.
- Seite 50 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Springformen versetzt übereinander stellen. Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Kuchen in Springformen aus Weißblech: Mit Ober-/ Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Unterhitze auf einer Ebene backen. Verwenden Sie die Nach EN 60350-1:2013 bzw.
- Seite 52 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000998381* 940929 9000998381...