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Verwandte Anleitungen für Bosch HBG6725 2 Serie
Inhaltszusammenfassung für Bosch HBG6725 2 Serie
- Seite 1 Backofen HBG6725.2 [de] Gebrauchsanleitung...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis t u n g [ d e ] G e b r a u c h s a n l e i Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 5 Kindersicherung......18 Aktivieren und deaktivieren. - Seite 4 Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und Services finden Sie im Internet: www.bosch-home.com und Online-Shop: www.bosch- eshop.com Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig.
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Seite 5: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer (Wichtige Gebrauch Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann Generell G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä ß e r e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h können Sie Ihr Gerät sicher und richtig Warnung –... -
Seite 6: Halogenlampe
Wichtige Sicherheitshinweise Reinigungsfunktion Warnung – Verletzungsgefahr! Zerkratztes Glas der Gerätetür kann ■ Warnung – Brandgefahr! springen. Keinen Glasschaber, scharfe oder Lose Speisereste, Fett und Bratensaft scheuernde Reinigungsmittel benutzen. ■ können sich während der Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 7: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie... -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Bedienfeld *Gerät kennen lernen Über das Bedienfeld stellen Sie mit Hilfe von Tasten, Touch-Feldern und einem Bedienring die verschiedenen In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Funktionen Ihres Gerätes ein. Das Display zeigt Ihnen G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Display
Gerät kennen lernen Segmente unterteilt, abhängig von der Länge der Bedienring Auswahlliste. Mit dem Bedienring ändern Sie die Einstellwerte, die im Display angezeigt werden. Während des Betriebs füllt sich die Ringlinie im Sekundentakt rot. Nach jeder vollen Minute füllen sich Bei den meisten Auswahllisten, z. -
Seite 10: Weitere Informationen
Gerät kennen lernen Heißluft Eco 30-275 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen auf einer Ebene ohne Vorhei- zen. Der Ventilator verteilt die Hitze des Ringheizkörpers in der Rückwand im Garraum. Ober-/Unterhitze Eco 30-300 °C Zum schonenden Garen von ausgewählten Speisen. Die Hitze kommt von oben und unten. -
Seite 11: Zubehör
Zubehör Achten Sie darauf, dass das Zubehör hinter der Lasche _Zubehör ‚ auf der Auszugsschiene sitzt. Beispiel im Bild: Universalpfanne Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und dessen richtige Verwendung. -
Seite 12: Zubehör Kombinieren
Zubehör Zubehör kombinieren Backstein, Pyrolysefähig Sie können den Rost gleichzeitig mit der Für selbstgemachtes Brot, Brötchen und Pizza, die einen knusprigen Universalpfanne einschieben, um abtropfende Boden erhalten sollen. Flüssigkeiten aufzufangen. Der Backstein muss auf die empfohlene Temperatur vorgeheizt wer- Achten Sie beim Auflegen des Rostes darauf, dass den. -
Seite 13: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch Schalten Sie das Gerät nach der angegeben Dauer mit KVor dem ersten Gebrauch der Taste on/off ÿ aus. Wenn der Garraum abgekühlt ist, reinigen Sie die Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen glatten Flächen mit Spüllauge und einem Spültuch. b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 14: Gerät Bedienen
Beispiel im Bild: Heißluft Eco . bei 195 °C. Es leuchten alle Touch-Felder rot auf. Im Display Mit dem Bedienring die Heizart einstellen. erscheint das Bosch Logo und danach die erste Heizart der Auswahlliste. Welche Betriebsart nach dem Einschalten Hinweis: erscheinen soll, können Sie in den Grundeinstellungen... -
Seite 15: Schnellaufheizen
Gerät bedienen Mit Taste start/stop l starten. Schnellaufheizen Die Zeit im Display zeigt an, wie lange der Betrieb Mit dem Schnellaufheizen können Sie bei einigen bereits läuft. Heizarten die Aufheizdauer verkürzen. Geeignete Heizarten für das Schnellaufheizen sind: < 4D Heißluft ■... -
Seite 16: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen Nach wenigen Sekunden wird der Wert OZeitfunktionen übernommen oder zweimal auf Feld s tippen. Im Display steht unter Betriebsart und Temperatur oder Stufe die Dauer. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Z e i t f u n k t i o n e n Mit Taste start/stop l starten. -
Seite 17: Wecker Einstellen
Zeitfunktionen Vor dem Start erneut einmal auf Feld s tippen. Wecker einstellen Im Display steht das Ende weiß im Fokus. Der Wecker läuft parallel zu anderen Einstellungen. Sie Mit dem Bedienring das Ende auf später können ihn jederzeit einstellen, auch wenn das Gerät verschieben. -
Seite 18: Kindersicherung
Kindersicherung AKindersicherung QGrundeinstellungen Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen K i n d e r s i c h e r u n g G r u n d e i n s t e l l u n g e oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer können, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Kindersicherung ausgestattet. -
Seite 19: Stromausfall
Sabbateinstellung FSabbateinstellung Gebläse-Nachlaufzeit Empfohlen* Minimal Auszugssystem Nicht nachgerüstet* (bei Gestellen und Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis S a b b a t e i n s t e l l u n g 1-fach Auszug) 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. -
Seite 20: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 21: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion Hinweise .Reinigungsfunktion Kleine Farbunterschiede an der Gerätefront ■ entstehen durch verschiedene Materialien, wie z. B. Glas, Kunststoff oder Metall. Mit der Reinigungsfunktion “Pyrolyse” lässt sich der R e i n i g u n g s f u n k t i Schatten an den Türscheiben, die wie Schlieren Garraum mühelos reinigen. -
Seite 22: Zubehörträger
Reinigungsfunktion Kurz nach dem Start verriegelt die Gerätetür. Im Display Warnung – Gefahr schwerer erscheint ein Hinweis und das Symbol n erscheint. Gesundheitsschäden! Das Gerät wird während der Reinigungsfunktion sehr Wenn die Reinigungsfunktion beendet ist, ertönt ein heiß. Die Antihaftbeschichtung von Blechen und Signal. -
Seite 23: Gestelle
Gestelle pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig. -
Seite 24: Gerätetür Einhängen
Gerätetür Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Gerätetür einhängen Hinweis: mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder Türabdeckung mit Spüllauge und einem weichen einhängen. Tuch reinigen. Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild... - Seite 25 Gerätetür An der Zwischenscheibe oben die beiden Frontscheibe unten andrücken bis sie hörbar Halterungen nach oben drücken, nicht abnehmen einrastet (Bild (Bild ). Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch Scheibe herausnehmen. entfernen. Die beiden Schrauben links und rechts wieder eindrehen.
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Seite 26: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Störungen selbst beheben 3Störungen, was tun? Technische Störungen am Gerät können Sie oft ganz leicht selbst beheben. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer S t ö r u n g e n , w a s t u Wenn eine Speise nicht optimal gelingt, finden Sie am Kleinigkeit. -
Seite 27: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie ausgewechselt werden. Temperaturbeständige 230V- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Halogenlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim K u n d e n d i e n s t Kundendienst für Sie da. -
Seite 28: Gerichte
Gerichte Gericht einstellen PGerichte Sie werden komplett durch den Einstellvorgang Ihrer ausgewählten Speise geleitet. Mit der Betriebsart “AutoPilot” können Sie die G e r i c h t e verschiedensten Speisen zubereiten. Das Gerät wählt Auf Feld % tippen. für Sie die meisten Einstellungen selbstständig aus. Im Display steht das erste Gericht weiß... -
Seite 29: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen: JFür Sie in unserem Universalpfanne: Höhe 3 ■ Kochstudio getestet Backblech: Höhe 1 Formen auf dem Rost ■ erster Rost: Höhe 3 Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die zweiter Rost: Höhe 1 e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle. Energie.
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Seite 31: Tipps Zum Backen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Muffins Muffinblech 170-190 15-20 Muffins, 2 Ebenen Muffinbleche 160-180* 15-30 < Hefekleingebäck Backblech 160-180 25-35 Hefekleingebäck, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 25-40 <... -
Seite 32: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Das Gebäck ist ungleichmäßig Wählen Sie die Temperatur etwas niedriger. gebräunt. Auch überstehendes Backpapier kann die Luftzirkulation beeinflussen. Schneiden Sie Backpapier immer pas- send zu. Achten Sie darauf, dass die Backform nicht direkt vor den Öffnungen der Garraum-Rückwand steht. Beim Backen von Kleingebäck sollten Sie möglichst gleiche Größen und Dicken verwenden. -
Seite 33: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Manche Speisen gelingen am besten, wenn sie in Achtung! mehreren Schritten gebacken werden. Diese sind der Nie Wasser in den heißen Garraum gießen oder Tabelle angegeben. Geschirr mit Wasser auf den Garraumboden stellen. Durch den Temperaturwechsel können Emailschäden Die Einstellwerte für Brotteige gelten sowohl für Teige entstehen. - Seite 34 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf mehreren Ebenen Backpapier Verwenden Sie 4D-Heißluft. Gleichzeitig eingeschobene Verwenden Sie nur Backpapier, das für die gewählte Gebäcke auf Blechen oder in Formen müssen nicht Temperatur geeignet ist. Schneiden Sie Backpapier gleichzeitig fertig werden. immer passend zu.
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Seite 35: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza-Baguette Rost 200-220 15-20 Mini-Pizzen Universalpfanne 180-200 15-20 Mini-Pizzen, Ø7 cm, 4 Ebenen 4 Roste 5+3+2+1 180-200* 20-30 < Pikante Kuchen & Quiche Pikante Kuchen in der Form Springform Ø28 cm 170-190... -
Seite 36: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Aufläufe & Soufflés Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch Auflaufform 160-190 50-70 Kartoffelgratin, rohe Zutaten, 4 cm hoch, Auflaufform 150-170 60-80 < 2 Ebenen Soufflé... -
Seite 37: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Tipps Stechen Sie bei Ente oder Gans die Haut unter den Garraum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis ■ Flügeln ein. So kann das Fett ablaufen. und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Schneiden Sie bei Entenbrust die Haut ein. -
Seite 38: Empfohlene Einstellwerte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Während des Bratens verdampft die Flüssigkeit im Wenden Sie die Grillstücke mit einer Grillzange. Wenn Geschirr. Gießen Sie bei Bedarf vorsichtig Flüssigkeit Sie mit einer Gabel ins Fleisch stechen, verliert es Saft nach. und wird trocken. Glänzende Bräter aus Edelstahl oder Aluminium Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen. -
Seite 39: Tipps Zum Braten Und Schmoren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Schweinelendenbraten, 1,5 kg Geschirr offen 220-230 70-80 Schweinefilet, 400 g Rost 220-230 20-25 Kasseler mit Knochen, 1 kg Geschirr geschlossen 210-230 70-90 (mit etwas Wasserzugabe) -
Seite 40: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fisch Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im Ihr Gerät bietet Ihnen verschiedene Heizarten zur geschlossenen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Zubereitung von Fisch. In den Einstelltabellen finden Sie Sie darauf, dass der Deckel passt und gut schließt. optimale Einstellungen für viele Speisen. -
Seite 41: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: 7 Umluftgrillen ■ % Ober-/Unterhitze ( Grill, große Fläche ■ ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Fisch Fisch, gegrillt, ganz 300 g, z. B. Forelle Rost 170-190 20-30... -
Seite 42: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Grill- Dauer in höhe in °C stufe Min. Kartoffelprodukte, gefroren Kartoffel-Rösti Universalpfanne 200-220 25-35 Kartoffeltaschen, gefüllt Universalpfanne 190-210 20-30 Kroketten Universalpfanne 200-220 25-35 Pommes Frites Universalpfanne 190-210 25-35 Pommes Frites, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 190-210 30-40... - Seite 43 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: . Heißluft Eco ■ # Ober-/Unterhitze Eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 Tortenboden aus Rührteig Tortenbodenform 150-170 20-30...
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Seite 44: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln Kartoffelchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt Spekulatius). zubereiteten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. ■... -
Seite 45: Teig Gehen Lassen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Einmachgläser perlen. Nehmen Sie die Gläser nach der Obst und Gemüse vorbereiten angegeben Nachwärmzeit aus dem Garraum. Verwenden Sie nur einwandfreies Obst und Gemüse. Waschen Sie es gründlich. Gemüse Nach einiger Zeit steigen in kurzen Abständen Obst bzw. -
Seite 46: Auftauen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: % Ober-/Unterhitze ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Schritt Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefeteig, leicht Schüssel Teiggare 35-40 25-30 Backblech Stückgare 35-40 10-20 Hefeteig, schwer und fettreich Schüssel Teiggare 35-40 20-40... -
Seite 47: Prüfgerichte
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Prüfgerichte Gedeckter Apfelkuchen Gedeckter Apfelkuchen auf einer Ebene: Dunkle Diese Tabellen wurden für Prüfinstitute erstellt, um das Springform versetzt nebeneinander stellen. Prüfen des Gerätes zu erleichtern. Gedeckter Apfelkuchen auf zwei Ebenen: Dunkle Nach EN 60350-1:2013 bzw. IEC 60350-1:2011. Springformen versetzt übereinander stellen. - Seite 48 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: Grillen ( Grill, große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Grill- Dauer in höhe stufe Min. Grillen Toast bräunen* Rost Beefburger, 12 Stück**...
- Seite 52 *9001233920* 9001233920 960720...