AEG I64AV423FB Benutzerinformation Seite 84

• Varmista perunoita keittäessä, että
perunat ovat kokonaan veden alla. Jätä
kuitenkin aina vähintään 1/4 keittoastiasta
tyhjäksi.
• Keitä ainoastaan kokonaisia,
kuorimattomia ja keskisuuria perunoita
parhaan lopputuloksen saavuttamiseksi.
• Keittoastiaa ei saa täyttää liian tiiviisti
perunoilla.
• Vältä tuottamasta ulkoista tärinää (esim.
käyttämällä tehosekoitinta tai asettamalla
matkapuhelin laitteen viereen) toiminnon
ollessa toiminnassa.
• Jos haluat käyttää suolaa, lisää se veden
kiehumispisteen saavuttamisen jälkeen.
• Toiminto ei välttämättä toimi oikein veden-
tai espressokeittimillä.
7.4 Öko Timer (Eko-ajastin)
Energian säästämiseksi keittoalueen vastus
kytkeytyy pois toiminnasta ennen kuin
Tehotaso Käyttökohde:
1 Valmiiden ruokien lämpimänäpito.
1 - 3 Hollandaise-kastike, voin, suklaan ja lii‐
vatteen sulattaminen.
1 - 3 Kiinteyttäminen: munakkaat, paistetut
kananmunat.
3 - 5 Riisin ja maitoruokien haudutus, val‐
misruokien kuumentaminen.
5 - 7 Höyrytetyt vihannekset, kala, liha.
7 - 9 Höyryssä kypsennetyt perunat.
7 - 9 Suurten ruokamäärien kypsentäminen,
pataruoat ja keitot.
9 - 12 Leikkeiden, vasikanlihan, cordon
bleun, kotlettien, pyöryköiden, makka‐
roiden, maksan, kastikepohjan, kanan‐
munien, ohukaisten ja munkkien pais‐
taminen.
12 - 13 Voimakas paistaminen: sipuliperunat,
ulkofilee, pihvit.
14 Veden keittäminen, pastan keittäminen, lihan ruskistaminen (gulassi, patapaisti), ranskalais‐
ten friteeraus.
84 SUOMI
ajanlaskenta-automatiikan äänimerkki kuuluu.
Toiminta-ajan erotus riippuu tehotasosta ja
kypsennysajasta.
7.5 Esimerkkejä keittotoiminnoista
Keittoalueen tehotason ja virrankulutuksen
riippuvuussuhde ei ole lineaarinen.
Virrankulutus ei kasva suhteellisesti
suurempaan tehotasoon siirryttäessä. Tämä
tarkoittaa, että keskisuurella tehotasolla
toimiva keittoalue kuluttaa vähemmän kuin
puolet maksimitason vaatimasta energiasta.
Taulukossa annetut tiedot ovat
ainoastaan suuntaa-antavia.
Aika Vinkkejä
(min)
tarpeen Aseta keittoastian päälle kansi.
mukaan
5 - 25 Sekoita aika ajoin.
10 - 40 Valmista kannen alla.
25 - 50 Lisää vähintään kaksinkertainen mää‐
rä nestettä riisin suhteen, sekoita mai‐
toruokia kypsennyksen puolivälissä.
20 - 45 Lisää nestettä muutama ruokalusikalli‐
nen.
20 - 60 Käytä korkeintaan ¼ litraa vettä/750 g
perunoita.
60 - 150 Enintään 3 litraa nestettä + valmistus‐
aineet.
tarpeen Käännä kypsennyksen puolivälissä.
mukaan
5 - 15 Käännä kypsennyksen puolivälissä.