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5.3
Wenden der Eier
Zu dem Wenderhythmus gibt es in der Fachwelt recht unterschiedliche
Meinungen.
Durch die Wendung soll bewirkt werden, dass der Embryo im Ei nicht
anklebt und somit abstirbt. Dieses Ziel wird schon durch 3-maliges
Wenden innerhalb von 24 Stunden erreicht. In der Praxis hat sich jedoch
erwiesen, dass ein kontinuierliches Wenden im Rhythmus von 2 Stunden
einen äußerst günstigen Einfluss auf die Brutergebnisse hat (Einstellung:
Wendezeit 120, Wenden 3).
Gewendet werden müssen Hühnereier ab dem 3. Tag nach dem
Einlegen und Enten- und Gänseeier ab dem 4. Tag.
Wendendet werden darf nicht mehr während der Schlupfphase
(Einstellung: Wendezeit 120, Wenden 0).
Die Bruteier müssen nicht, können aber ohne Schaden
zu nehmen, ab dem 1. Tag gewendet werden.
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