Braun MultiQuick 7 MQ7075X Bedienungsanleitung Seite 93

zrnja i tvrdih začina kao što je muškatni oraščić.
Obrada takve hrane može oštetiti sječiva.
• Ako uređaj koristite za miksanje vruće hrane,
uvjerite se da tekućina nije kipuća. Pustite vruću
hranu da se malo ohladi kako biste izbjegli
opasnost od ključanja.
• Nemojte nikada stavljati posude za sjeckanje u
mikrovalnu pećnicu.
«hc» Primjer recepta: Nadjev za palačinke ili namaz
od suhih šljiva i meda
50 g suhih šljiva
75 g kremastog meda
70 ml vode (s okusom vanilije)
• U posudu za sjeckanje «hc» stavite šljive i med.
• Držite na temperaturi od 3 °C u hladnjaku 24 sata.
• Dodajte 70 ml vode (s okusom vanilije).
• Sjeckajte 1,5 sekunde pri maksimalnoj brzini
(pritisnite do kraja Smartspeed prekidač).
Dodatak za obradu hrane
Dodatak za obradu hrane (9) idealan je za:
• sjeckanje, miksanje i izradu laganog tijesta;
• miješenje tijesta (za količinu od 250 g brašna);
• rezanje, usitnjavanje i priprema krumpirića za
prženje.
Sjeckanje (D)
Sječivo (9h) koristite za sjeckanje mesa, tvrdog
sira, luka, začinskog bilja, češnjaka, povrća, kruha,
krekera i orašastih plodova.
Pogledajte Vodič za obradu hrane D kako biste
saznali podatke o najvećim količinama,
preporučenom vremenu rada i brzinama.
Prije uporabe
• Izrežite namirnice na manje komade radi lakšeg
sjeckanja.
• Uklonite iz mesa sve kosti, hrskavicu i žile kako se
oštrice ne bi oštetile.
• Prije obrade uklonite peteljke biljki i ljuske
orašastih plodova.
• Provjerite je li gumeni obruč protiv klizanja (9g)
pričvršćen za dno posude za obradu hrane.
Sklapanje i rad
• Pažljivo uklonite plastičnu zaštitu sa sječiva.
• Sječivo (9h) je vrlo oštro! Uvijek ga hvatajte za
gornji plastični dio i pažljivo njime rukujte.
• Postavite sječivo na središnji klin posude (9f).
Pritisnite ga prema dolje i zaokrenite ga kako bi
se učvrstio na svom mjestu.
• Stavite namirnice u posudu. Pričvrstite poklopac
(9a) na posudu zaponcem (9e) smještenim
desno od ručke posude i poravnajte ga prema
oznakama.
• Kako biste blokirali poklopac, okrenite ga u
smjeru kazaljke na satu kako bi škljocnuo.
• Umetnite kućište s motorom (2) na spoj (9b) i
pričvrstite ga tako da škljocne.
• Ukopčajte uređaj u struju i umetnite potiskivač
(9c) u otvor za punjenje (9d).
• Kako biste započeli rad s procesorom hrane,
uključite uređaj. Tijekom obrade hrane kućište
s motorom držite jednom rukom, a posudu
procesora hrane pridržavajte drugom.
• Kad završite sa sjeckanjem, isključite i pritisnite
EasyClick Plus gumbe za otpuštanje (3) za
odvajanje motornog dijela.
• Pritisnite zaponac poklopca (9e) i zadržite ga.
Okrenite poklopac (9a) u smjeru suprotnom od
kazaljke na satu kako biste ga oslobodili.
• Uklonite poklopac. Pažljivo izvadite sječivo prije
nego što izvadite sadržaj iz posude. Kako biste
uklonili i oslobodili sječivo, lagano ga zaokrenite
i zatim ga izvucite.
Pažnja
• Dodatak za obradu hrane nemojte koristiti za
obradu izrazito tvrde hrane poput orašastih
plodova u ljusci, kocaka leda, zrna kave, ostalog
zrnja i tvrdih začina kao što je muškatni oraščić.
Obrada takve hrane može oštetiti sječiva.
• Posudu za obradu hrane nemojte nikada stavljati
u mikrovalnu pećnicu.
Sječivom (9h) možete također miješati lagano
tijesto poput tijesta za palačinke ili mješavinu za
biskvitne kolače s količinom brašna do 250 g.
Primjer recepta: Tijesto za palačinke
375 ml mlijeka
250 g višenamjenskog brašna
2 jaja
• Ulijte mlijeko u posudu», a zatim dodajte
brašno pa jaja.
• Miješajte smjesu pri najvećoj brzini dok ne
postane glatka.
Miješenje tijesta (D)
Slika F prikazuje i uporabu nastavka za miješenje
(9i). Nastavak za miješenje idealan je za miješenje
tijesta kao što su dizana tijesta ili tijesta za peciva.
Sklapanje i rad
• Postavite nastavak za miješenje na središnji klin
posude (9f). Pritisnite ga prema dolje i zaokrenite
ga kako bi se učvrstio na svom
mjestu.
• Stavite u posudu brašno (do 250 g), a zatim
dodajte sve druge sastojke osim tekućih.
• Uključite uređaj pritiskom Smartspeed prekidača
u pomaku od ¾.
• Ulijte tekućinu kroz otvor za punjenje dok motor
radi.
NAPOMENA: Maksimalno vrijeme miješenja:
1 minuta – potom pustite da se motor hladi
10 minuta.
93