MBM EC477/SC Betriebsanleitung Seite 102

4.
Manutenção ordinária
Tabela resumida: competências - intervenção - frequência
Operador "heterogéneo"
Pessoa autorizada e encarregada do funcionamento da aparelhagem, com as proteções ativas,
capaz de efetuar funções simples.
Operador "homogéneo"
Operador treinado e autorizado a movimentar, transportar, instalar, manter, consertar e demolir a
aparelhagem.
OPERAÇÕES A EFETUAR
Limpeza para a primeira inicialização
Limpeza da aparelhagem
Limpeza das partes em contacto com os alimentos Diária
Limpeza da chaminé
Controlo do termóstato
Limpeza das chapas (cromadas, ferro fundido)
Em caso de defeitos, o operador geral efetua uma pesquisa geral e, se for habilitado, remove as
causas da anomalia e restabelece o correto funcionamento da aparelhagem.
Se não for possível resolver a causa do problema, desligar o aparelho, desconectá-lo da rede elé-
trica e fechar todas as torneiras de alimentação e, a seguir, contactar o serviço para os clientes.
O manutentor técnico intervém se o operador geral não conseguir identificar a causa do problema
ou se o funcionamento não for restabelecido corretamente, tornando necessárias as operações
para as quais o operador geral não está habilitado.
O PRESENTE MANUAL É PROPRIEDADE DO FABRICANTE E É PROIBIDO REPRODUZÍ- LO TOTAL OU PARCIALMENTE.
FREQUÊNCIA DAS OPERAÇÕES
No momento da chegada, após a instalação
Diária
Anual
Anual
Diária
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