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CATERING EQUIPMENT
ISTRUZIONI PER L'USO
INSTRUCTIONS FOR THE USER
BEDIENUNGSANLEITUNG
GBRUIKSAANWIJZING
INSTRUCCIONES DE USO
INSTRUCÕES DE UTILIZAÇÃO
Ο Ο Ο Ο ∆ ∆ ∆ ∆ Η Η Η Η Γ Γ Γ Γ Ι Ι Ι Ι Ε Ε Ε Ε Σ Σ Σ Σ Λ Λ Λ Λ Ε Ε Ε Ε Ι Ι Ι Ι Τ Τ Τ Τ Ο Ο Ο Ο Υ Υ Υ Υ Ρ Ρ Ρ Ρ Γ Γ Γ Γ Ι Ι Ι Ι Α Α Α Α Σ Σ Σ Σ
SPIRALKNETMASCHINE
MODELL NT
TYP: 5/10/20/30/40/50/70 CE
MASCHINEN FÜR BÄCKEREIEN UND KONDITOREIEN
AUFSTELLUNG BEDIENUNGSANLEITUNG UND WARTUNG
D e u ts c h l a n d G m b H
MODE D'EMPLOI
BRUGERVEJLEDNING
0049
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Verwandte Anleitungen für MBM NT 5 CE
Inhaltszusammenfassung für MBM NT 5 CE
- Seite 1 D e u ts c h l a n d G m b H CATERING EQUIPMENT ISTRUZIONI PER L’USO INSTRUCTIONS FOR THE USER MODE D'EMPLOI BEDIENUNGSANLEITUNG GBRUIKSAANWIJZING BRUGERVEJLEDNING INSTRUCCIONES DE USO INSTRUCÕES DE UTILIZAÇÃO Ο Ο Ο Ο ∆ ∆ ∆ ∆ Η Η Η Η Γ Γ Γ Γ Ι Ι Ι Ι Ε Ε Ε Ε Σ Σ Σ Σ Λ Λ Λ Λ Ε Ε Ε Ε Ι Ι Ι Ι Τ Τ Τ Τ Ο Ο Ο Ο Υ Υ Υ Υ Ρ Ρ Ρ Ρ Γ Γ Γ Γ Ι Ι Ι Ι Α Α Α Α Σ Σ Σ Σ SPIRALKNETMASCHINE MODELL NT 0049...
- Seite 2 O R W O R T Mit dem vorliegenden Handbuch will der Hersteller die Eigenschaften, die technische Qualität, die Installation, den Betrieb und die Wartung der Knetmaschine erklären. Das vorliegende Handbuch enthält auch die Unfallverhütungs-Maßnahmen, die Schaltschemen und die Ersatzteilliste. Um die besten Leistungen mit der Maschine zu erzielen und um allen ihren Teilen die beste Leistungsfähigkeit zu gewährleisten, fordert der Hersteller die Benützer auf, das vorliegende Handbuch zu lesen und sich an die darin beschriebenen Gebrauchs- und Wartungs-Anweisungen...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
N H A L T S V E R Z E I C H N I S KAPITEL 1: M ASCHINENBESCHREIBUNG 1.1 Vorwort 1.2 Technische Angaben 1.3 Transport und Anheben 1.4 Aufstellung 1.5 Anschluß 1.6 Gebrauchsgrenzen 1.7 Entsorgung KAPITEL 2: S ICHERHEITSVORRICHTUNGEN 2.1 Sicherheits-Vorrichtungen gegen mechanische Gefahren 2.2 Sicherheits-Vorrichtungen gegen elektrische Gefahren... -
Seite 4: Kapitel 1: Maschinenbeschreibung
A P I T E L 1 : MASCHINENBESCHREIBUNG 1 .1 O R W O RT Die Maschine ist entsprechend den wichtigsten Sicherheits- und Hygiene-Anforderungen der Maschinen-Richtlinie 89/392/CEE (sowie den diesen folgenden Ergänzungen 91/368/CEE, 93/68/CEE) und den Anweisungen der EN (Europäischen Normen) für Knetmaschinen für Bäckereien, Konditoreien und anderen Backprodukten hergestellt worden. -
Seite 5: Technische Angaben
1 .2 E C H N I S C H E N G A B E N TA B E L L E 1 L L G E M E I N E I G E N S C H A F T E N MODELL NT20 NT10 NT 20 NT30 NT40 NT50 NT70... -
Seite 6: Transport Und Anheben
1 .3 R A N S P O RT U N D N H E B U N G Die Maschine wird in Nylon verpackt zum Käufer transportiert. Sie kann von einem Gabelstapler angehoben werden, wie im Bild 1 dargestellt oder mit Seilen, wie im Bild 2 abgebildet. Auf Wunsch kann die Maschine auf eine Palette gestellt werden. -
Seite 7: Aufstellung
1 .4 U F S T E L L U N G Stellen Sie die Maschine an einen zum Gebrauch bestimmten Platz, mit dem nötigen Sicherheitsabstand. Um genügend Platz für die Benützung, Reinigung und Wartung zu gewährleisten, ist die Maschine soweit von Mauern entfernt aufzustellen, wie auf Bild 5 dargestellt. -
Seite 8: Kapitel 2: Sicherheitsvorrichtungen
A P I T E L 2 : SICHERHEITSVORRICHTUNGEN 2 .1 I C H E R H E I T S V O R R I C H T U N G E N G E G E N M E C H A N I S C H E E FA H R E N Der Arbeitsraum des Knethakens, welcher sich im Kessel dreht, ist mit einem Schutzgitter aus rostfreiem Stahl geschützt;... -
Seite 9: Kapitel 3: Bedienungselemente
A P I T E L 3 : BEDIENUNGSELEMENTE 3 .1 N L A U F U N D B S T E L L S T E U E R U N G 1) Sicherheits-Schalter: unterbricht jederzeit und vollständig das Drehen des Behälters und des Knethakens durch Drücken des Druckschalters. -
Seite 10: Kapitel 4: Bedienungsanleitung
A P I T E L 4 : BEDIENUNGSANLEITUNG 4 .1 E S C H I C K U N G D E R A S C H I N E Nachdem Sie das Schutzgitter aufgeklappt haben, füllen Sie die Zutaten gemäß Rezept, entsprechend der in der Tabelle 1 angegebenen Menge in den Behälter ein. -
Seite 11: Kapitel 5: Wartungsanleitung
A P I T E L 5 : WARTUNGSANLEITUNG 5 .1 O R W O RT Dank ihrer Konstruktion benötigt die Maschine nur wenig und selten eine Wartung. Vor jeder Wartungsarbeit oder der Reinigung ist der Stecker von der Steckdose abzunehmen. Nach der Wartung oder der Reinigung prüfen Sie, daß... -
Seite 12: Kapitel 6: Ersatzteile
A P I T E L 6 : ERSATZTEILE 6 .1 E S T E L L U N G S - O D A L I TÄ T E N Um das Suchen im Lager und den Ersatzteilversand zu erleichtern, bitten wir unsere Kunden, die folgenden, spezifischen Daten anzugeben: Maschinentyp und Fabrikationsnummer Motorenspannung...