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Compartiment 0°C
Dans le compartiment 0°C, la température
est contrôlée automatiquement. Elle
avoisine constamment 0 °C ; aucun réglage
n'est nécessaire.
La température de conservation, qui
avoisine constamment 0°C, et l'humidité
relative, comprise entre 45 et 90 %, créent
les conditions optimales pour divers types
d'aliments.
Vous pouvez donc stocker une
variété d'aliments frais dans le
compartiment 0°C, où ils se
conserveront 3 fois plus
longtemps avec une meilleure
qualité. Cela vous permet de
stocker davantage d'aliments
frais. Le goût, la fraîcheur, la
qualité et les valeurs nutritives
(vitamines et minéraux) sont bien
préservés. La perte de poids
des légumes et des fruits
diminue. Les aliments
conservent des valeurs nutritives
supérieures.
Le compartiment 0°C est
également adapté pour
décongeler des aliments.
Dans ce cas, les aliments
décongelés peuvent être
conservés jusqu'à deux jours.
Entreposage des aliments frais dans le compartiment 0°C
Type de nourriture
L'oignon
Beurre
Grandes côtelettes de porc
Bœuf, chevreuil, petites cô-
telettes de porc, volaille
Sauce tomate
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Réglage de l'humidité
dans l'air
« sec »
« sec »
« sec »
« sec »
« sec »
Contrôle de l'humidité
Les deux bacs peuvent s'utiliser suivant les
conditions de conservation souhaitées
indépendamment l'un de l'autre avec un
niveau d'humidité plus ou moins élevé.
Les bacs se règlent séparément et se
contrôlent par les vannes coulissantes
situées à l'avant des bacs.
• « Sec » : humidité faible - humidité
relative jusqu'à 50 %
Ce niveau d'humidité est atteint lorsque
les deux glissières sont réglées en
position et que les orifices d'aération
sont complètement ouverts.
• « Humide » : humidité relative élevée,
jusqu'à 90 %
Ce niveau d'humidité est atteint lorsque
les deux glissières sont réglées en
position et que les orifices
d'aération sont fermés. L'humidité est
capturée et ne peut s'échapper.
Durée de conservation
jusqu'à 5 mois
jusqu'à 1 mois
jusqu'à 10 jours
jusqu'à 7 jours
jusqu'à 4 jours