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Englischer Sandwich‐
kuchen à la Victoria
Fisch, pochiert, 0,3 kg
Fisch, ganz, 0,2 kg
Fischfilet, 0,3 kg
Fleisch, pochiert, 0,25
kg
Schaschlik, 0,5 kg
Plätzchen, 16 Stück
Makronen, 20 Stück
Muffins, 12 Stück
Kleingebäck, pikant,
16 Stück
Mürbeteigplätzchen,
20 Stück
Törtchen, 8 Stück
Gemüse, pochiert, 0,4
kg
Vegetarisches Omelett Pizzapfanne auf Kombirost
Mediterranes Gemüse,
0,7 kg
11.4 Informationen für Prüfinstitute
Tests gemäß IEC 60350-1.
Törtchen, 16
Ober- / Unter‐
pro Blech
hitze
Törtchen, 16
Umluft
pro Blech
Törtchen, 16
Umluft
pro Blech
Apfelkuchen,
Ober- / Unter‐
2 Formen à
hitze
Ø 20 cm
16
DEUTSCH
Backform auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Pizzapfanne auf Kombirost
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech oder tiefes Blech
Backblech
3
Backblech
3
Backblech
1 und 3
Kombirost
1
(°C)
170
2
180
3
180
3
180
3
200
3
200
3
180
2
180
2
170
2
170
2
150
2
170
2
180
3
200
3
180
4
( °C)
(Min)
170
20 - 35
160
20 - 35
160
20 - 35
170
70 - 90
(Min.)
35 - 45
35 - 45
35 - 45
35 - 45
40 - 50
25 - 35
20 - 30
40 - 45
30 - 40
35 - 45
40 - 50
20 - 30
35 - 40
30 - 45
35 - 40
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