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MODO ECO-DEMO
El modo de demostración ecológica se puede activar presentando el dispositivo en
exposiciones, ferias comerciales o en salas de ventas. En el modo de demostración
ecológica, el compresor y todos los motores de los ventiladores están apagados.
Manteniendo pulsado al mismo tiempo durante al menos tres segundos (4), (7) y (8), la luz
indicadora parpadeará cinco veces para confirmar la entrada y el dispositivo funcionará en
modo eco-demo. El modo demo-eco puede abandonarse repitiendo el proceso anterior,
tenga en cuenta que el compresor y el ventilador se activarán 5 segundos después (por
razones de protección del compresor).
6. EQUIPOS
Sistema de climatización
Según los especialistas, la temperatura ideal de conservación de los vinos es de
aproximadamente 12ºC, en una horquilla de 10 a 14ºC. No se debe confundir con la
temperatura de servicio, que varía según las peculiaridades de cada tipo de vino de 5 a 20ºC.
Es especialmente importante evitar las variaciones bruscas de temperatura. Diseñado por
especialistas y para enófilos, este aparato, a diferencia de un simple frigorífico, tiene en cuenta
la sensibilidad de los grandes caldos a las variaciones bruscas de temperatura, garantizando
un control para obtener una temperatura media constante.
Sistema anti vibraciones
El compresor frigorífico está equipado con amortiguadores especiales (silent-blocks) y la cuba
interior está aislada del armazón por una gruesa capa de espuma de poliuretano. Estas
características permiten evitar la transmisión de vibraciones a los vinos.
Desescarche
La vinoteca está equipada con un ciclo automático de desescarche. Durante la parada del ciclo
de refrigeración, las superficies refrigeradas del aparato se desescarchan de forma automática.
El agua de desescarche así recuperada es evacuada hacia un depósito que se encuentra en la
parte posterior del aparato, cerca del compresor. El calor que produce el compresor permite la
evaporación del agua condensada que queda en el depósito.
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