Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Româna
Înainte de prima folosire a tocătorului
Pentru a proteja tocătorul împotriva grăsimii şi
a-i spori rezistenţa naturală la umiditate, tratează
suprafaţa cu un ulei aprobat pentru contactul cu
alimentele, precum uleiul vegetal. Unge tocătorul
cu ulei, şterge surplusul şi apoi repetă tratamentul
după 24 de ore.
Întreţinerea tocătorului
•
Curăţă tocătorul ştergându-l cu o cârpă umedă
sau frecându-l cu o perie. Nu lăsa tocătorul în
contact cu apa o perioadă îndelungată. Nu îl
lăsa la înmuiat pentru că aceasta va determina
crăparea lemnului.
•
Usucă tocătorul cu grijă dar nu folosi
temperaturi înalte pentru a grăbi uscarea.
•
Pentru a recondiţiona suprafaţa tocătorului,
şlefuieşte cu şmirghel şi aplică un strat nou de
ulei.
Câteva sfaturi
•
Este bine să foloseşti tocătoare diferite, în
funcţie de tipul de mâncare pregătit. Carnea de
pui nepreparată ar putea conţine bacterii care
nu trebuie să intre în contact cu mâncărurile
servite crude. Spală cu grijă ustensilele şi
tocătoarele care au intrat în contact cu carnea
de pui crudă.
•
Este de asemenea recomandat să foloseşti
tocătoare separate pentru mâncaruri precum
ceapă, peşte, etc. Acestea emană mirosuri
puternice care pot fi uşor transferate către alte
ingrediente.
22
Werbung
