Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Suomi
Ennen käyttöönottoa
Leikkkuulauta kestää paremmin kosteutta ja on
helppo puhdistaa rasvatahroista ja liasta, kun
käsittelet sen elintarvikekäyttöön tarkoitetulla
öljyllä, kuten kasviöljyllä. Sivele öljyä kertaalleen,
pyyhi ylimääräinen öljy pois ja toista käsittely 24
tunnin kuluttua.
Huolehdi leikkuulaudastasi
•
Puhdista leikkuulauta pyyhkimällä kostealla
rievulla tai hankaamalla harjalla. Älä anna
leikkuulaudan olla kosketuksissa veden kanssa,
upoksissa tai kosteana pitkään, sillä puu voi
halkeilla.
•
Kuivaa lauta huolellisesti, mutta älä nopeuta
kuivumista käyttämällä liian kuumaa lämpötilaa.
•
Tarvittaessa kulunut lauta voidaan hioa
hiekkapaperilla ja öljytä uudelleen.
Hyvä tietää
•
Käytä eri elintarvikkeille eri leikkuulautoja.
Muista, että raa'assa broilerin lihassa on
bakteereja, joiden vuoksi sitä ei saa käsitellä
yhdessä raakana syötävien elintarvikkeiden
kanssa. Pese aina huolellisesti keittiövälineet ja
leikkuulaudat, jos olet käsitellyt raakaa broileria.
•
Esimerkiksi sipulin tai kalan käsittelyssä on
hyvä käyttää erillistä leikkuulautaa, sillä näiden
raaka-aineiden maku tarttuu helposti muihin
tuotteisiin.
11
Werbung
