Panini S Kuřecími Prsíčky - Silvercrest SPM 2000 D2 Bedienungsanleitung

Panini s kuřecími prsíčky
400 g kuřecích prsíček
20 g másla
pepř, sůl, paprika v prášku
120 g slaniny, proužky
6 krajíců bílého/toastového chleba
3 PL salátového dresinku (jogurt)
30 g ledového hlávkového salátu
2 rajčata
1 avokádo
1 ČL citronové šťávy
50 g salátové okurky
Příprava
♦ Kuřecí prsíčka krátce opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovou utěrkou .
V pánvi s nepřilnavým povrchem rozpusťte máslo a osmažte v něm prudce kuřecí
prsíčka z obou stran . Sporák nastavte zpět na střední teplotu a kuřecí prsíčka
smažte cca 10 minut . Po osmažení je okořeňte solí, pepřem a paprikou, vyjměte
z pánve a odložte stranou .
♦ Zahřejte tuk v pánvi ještě jednou a osmažte v něm proužky slaniny do křupava .
♦ Na 3 krajíce toastového/bílého chleba natřete jogurtový dresink, položte na ně
listy ledového salátu, nakrájejte rajčata na plátky, okořeňte a také je položte na
krajíce .
♦ Kuřecí prsíčka podélně rozřízněte a položte na rajčata .
♦ Proužky slaniny položte na kuřecí prsíčka .
♦ Avokádo rozřežte podélně kolem dokola a odpeckujte jej rotačním pohybem .
Oloupejte ho a nakrájejte na plátky . Pokapejte ho citronovou šťávou, aby ne-
zhnědlo . Plátky položte na panini .
♦ Nakrájejte okurku na kolečka a položte je na avokádo .
♦ Přikryjte panini druhým plátkem toastu .
♦ Panini opatrně položte na sendvičovač předehřátý na střední topný stupeň
a zavřete víko .
♦ Počkejte, až jsou panini dozlatova opečené, a opatrně je vyjměte ze sendvičovače .
■ 104 │
CZ
SPM 2000 D2