Lagerung Ihres Weines - Klarstein VINAMOUR 19 Bedienungsanleitung

Aufstellung
• Entfernen Sie das komplette Verpackungsmaterial aus und um den Kühlschrank.
• Stellen Sie den Kühlschrank so auf, dass der Stecker jederzeit zugänglich ist.
Lösen Sie das Netzkabel und stellen Sie das Gerät an seinen finalen Standort.
Stellen Sie ihn so auf, dass der Kompressor frei ist und keinen Kontakt zu anderen
Gegenständen oder Wänden hat.
• Gleichen Sie kleine Bodenunebenheiten aus, bevor Sie das Gerät befüllen.
Benutzen Sie dazu die einstellbaren Füße. Drehen sie die hinteren Füße dafür
komplett herein und gleichen Sie die Schräglage mit den vorderen beiden Füßen
aus.

LAGERUNG IHRES WEINES

• Bei der richtigen Lagerung behalten viele Weine ihre Qualität nicht nur, sie
entwickeln mit zunehmender Reife mehr Aroma, Geschmack und Komplexität.
• Lichteinwirkung, Vibrationen sowie Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen
können den Wein dagegen verderben. Bei Temperaturen von mehr als 18°C
(64°F) gelagert, altern Weine schneller. Sie leiden unter einem schlechteren Aroma
und Geschmack.
• Bei zu niedriger Temperatur gelagert, kann es zu schädlichen Ablagerungen in den
Weinflaschen kommen.
Haltbarkeit von Weinen
• Bei richtiger Lagerung sind Weißweine bis zu zwei Jahre haltbar. Kräftige Rotweine
werden zehn Jahre lang gut reifen und Dessertweine werden bis zu zwanzig Jahre
alt.
• Wenn Sie eine Flasche Wein kaufen, sollten Sie diese sofort an einen geeigneten
Lagerort bringen (wenn Sie nicht vorhaben, sie in Ihrem Weinkühlgerät zu lagern).
Die Temperaturstabilität ist der wichtigste Faktor bei der Lagerung von Wein. Die
folgende Übersicht empfiehlt die ideale Lagertemperatur für die verschiedenen
Weinarten.
Weintyp
Rotwein
Weißwein
Schaumweine und
Champagner
Temperatur in °C
15 – 18°C
9 - 14°C
4 – 8°C
Temperatur in °F
58 – 65°F
48 – 79°F
39 – 47°F
DE
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