Stockage De Votre Vin - Klarstein VINAMOUR 19 Bedienungsanleitung

Installation
• Retirez tous les matériaux d'emballage autour et à l'intérieur du cave à vin.
• Placez la cave à vin de façon à ce que la prise reste accessible à tout moment.
Détachez le câble secteur et placez l'appareil à son emplacement définitif. Placez-
le de façon à ce que le compresseur soit libre et ne soit au contact ni des murs ni
d'autres objets.
• Compensez les inégalités du sol avant de remplir l'appareil. utilisez pour cela les
pieds réglables. Tournez les pieds du fond pour les faire rentrer complètement et
compensez le déséquilibre avec les deux pieds de devant.

STOCKAGE DE VOTRE VIN

• Lorsqu'ils sont stockés correctement, de nombreux vins conservent non seulement
leur qualité, mais ils développent également plus de saveur, de goût et de
complexité à mesure qu'ils mûrissent.
• Les effets de lumière, les vibrations ainsi que les fluctuations de température et
d'humidité peuvent faire tourner le vin. Stocké à des températures supérieures à
18 ° C (64 ° F), le vin vieillit plus rapidement. Il souffre d'une saveur et d'un goût
moins bons
• Conservé à une température trop basse, il peut entraîner des dépôts nocifs dans les
bouteilles de vin.
Durée de vie des vins
• Correctement stockés, les vins blancs sont stables pendant deux ans. Les rouges
forts peuvent mûrir pendant dix ans et les vins de dessert peuvent être consommés
au bout de vingt ans.
• Si vous achetez une bouteille de vin, mettez-la immédiatement dans un lieu de
stockage approprié (si vous n'avez pas l'intention de le stocker dans votre cave à
vin). La stabilité de la température est le facteur le plus important dans le stockage
du vin. L'aperçu suivant indique la température de stockage idéale pour les
différents types de vin.
Type de vin
Vin rouge
Vin blanc
Mousseux et
champagnes
Température en °C
15 – 18°C
9 - 14°C
4 – 8°C
Température en °F
58 – 65°F
48 – 79°F
39 – 47°F
FR
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