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Anfängerhilfe:
Wenn Pelletgrillen noch neu für Sie ist, dann helfen Ihnen die folgenden Angaben ein wenig,
dennoch sind die Angaben nur Richtwerte. Vor allem die Zeit ist stark davon abhängig wie
groß das Grillgut ist das Sie zubereiten, welche Temperatur es beim Einlegen in den Grill hat,
wie oft Sie die Klappe öffnen usw.
Grillgut
Bratwurst
Bruststück
Burger
Hähnchenteile
Ganzes Hähnchen
Fisch
Hot Dogs
Trockenfleisch (Jerky)
Pizza
Schweineschulter / Bein
Dicke Rippe
Roast Beef / Rinderbraten
Räucherlachs
Steaks
Im mitgelieferten Assembly and Operating Manual befinden sich eine Auswahl von Rezepten
& Tipps. ( nur in englischer Sprache ). Im Internet finden Sie weitere Rezepte und Tipps von
Pelletgrill Nutzern.
Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten unterschiedliche Aromen des Grillguts zu erzielen,
sei es durch die Benutzung von Pellets aus unterschiedlichen Hölzern oder unterschiedlicher
Methode
Grillen
230 - 260
110 – 115
Garen
230 – 260
Grillen
190 – 220
Grillen
135 – 165
Braten
190 – 220
Grillen
230 – 260
Grillen
70 – 80
Räuchern
205 – 235
Backen
110 – 115
Garen
95 – 122
Braten
122 – 150
Braten
70 – 80
Räuchern
230 – 260
Grillen
Marinaden.
Temperatur °C
Zeit
5 - 10 Min / Seite
6 – 10 Stunden
7 – 10 Min / Seite
15 – 20 Min / Seite
1,5 – 2,5 Stunden
7 – 20 Min / Seite
5 – 7 Min / Seite
4 – 6 Stunden
14 – 18 Minuten
8 – 16 Stunden
4 – 8 Stunden
1,5 bis 3,5 Stunden
6 – 10 Stunden
6 – 10 Min / Seite
13
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