Notities Over: Warmelucht (Vochtig) - Zanussi ZOHKS8KN Benutzerinformation

STOOM
Verwarmingsfunctie
Steamify
Regenereren
Brood bakken
Deeg laten rijzen
Stoom
Hoge vochtigheid
Lage vochtigheid
6.5 Notities over: Warmelucht
(vochtig)
Deze functie wordt gebruikt om te voldoen
aan de energie-efficiëntieklasse en
ecodesign-vereisten (overeenkomstig EU
65/2014 en EU 66/2014). Testen in
overeenstemming met:
IEC/EN 60350-1
De ovendeur dient tijdens de bereiding
gesloten te zijn zodat de functie niet wordt
Toepassing
Gebruik stoom voor stomen, stoven, zachtjes knapperig maken, bakken en braden.
Het opwarmen van voedsel met stoom voorkomt dat het oppervlak uitdroogt. De
warmte wordt behoedzaam en gelijkmatig verdeeld en geeft het voedsel de smaak en
het aroma alsof het net is bereid. Deze functie kan worden gebruikt om eten direct op
een bord te verwarmen. U kunt meer dan één bord tegelijkertijd opwarmen met ver‐
schillende inzetniveaus.
Gebruik deze functie voor brood en broodjes met heel goed professioneel resultaat
qua krokantheid, kleur en bruine korst.
Om het rijsproces van gistdeeg te versnellen. Het voorkomt dat het oppervlak van het
deeg uitdroogt en houdt het deeg elastisch.
Voor het stomen van groenten, bijgerechten of vis
De functie is geschikt voor het bereiden van delicate gerechten zoals vla, vlaaien, ter‐
rines en vis.
De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, ovengerechten en stoofschotels. Dankzij
de combinatie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig met een krokant
korstje.
onderbroken en de oven werkt op de hoogst
mogelijke energie-efficiëntie.
Bij gebruik van deze functie gaat de
verlichting na 30 seconden automatisch uit.
Zie voor bereidingsinstructies het hoofdstuk
'Aanwijzingen en tips', Warmelucht (vochtig).
Kijk voor algemene aanbevelingen voor
energiebesparing in het hoofdstuk 'Energie-
efficiëntie', Energiebesparing.
NEDERLANDS 15