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Schritt 5
Drücken Sie:
Temperatursensor – Sie können den Sensor jederzeit vor oder während des Kochens anschlie‐
ßen.
Drücken Sie
, um die Ofenfunktion auszuschalten
Schritt 6
Schalten Sie den Backofen aus.
6.2 Einstellung: Steamify - Dampf-Ofenfunktion
Schritt 1
Schalten Sie den Backofen ein.
Wählen Sie das Symbol der Ofenfunktion und drücken Sie darauf, um das Untermenü aufzurufen.
Schritt 2
Drücken Sie
Schritt 3
Drücken Sie:
Schritt 4
Stellen Sie die Temperatur ein. Die Dampf-Ofenfunktion hängt von der eingestellten Temperatur ab.
Dampfgaren
50 - 100 °C
Dampf zum Schmoren
105 - 130 °C
Dampf zum sanften Überbacken
135 - 150 °C
Dampf zum knusprig Backen und Braten
155 - 230 °C
Schritt 5
Drücken Sie:
Schritt 6
Drücken Sie auf den Deckel des Wassertanks, um ihn zu öffnen.
.
. Stellen Sie die Dampf-Ofenfunktion ein.
. Das Display zeigt die Temperatureinstellungen an.
Zum Dampfgaren von Gemüse, Getreide, Hülsenfrüchten,
Meeresfrüchten, Terrinen und Löffeldesserts.
Zur Zubereitung von gedünstetem und geschmortem Fleisch
oder Fisch, Brot und Geflügel sowie Käsekuchen und Aufläu‐
fen.
Für Fleisch, Aufläufe, gefülltes Gemüse, Fisch und Gratin.
Durch die Kombination von Dampf und Hitze werden Fleisch‐
stücke zart und saftig und erhalten eine knusprige Oberfläche.
Wenn Sie den Timer einstellen, schaltet sich die Grillfunktion
automatisch in den letzten Minuten des Garvorgangs ein, da‐
mit die Speise sanft überbacken wird.
Für gebratene und gebackene Gerichte, Fleisch, Fisch, Geflü‐
gel, gefülltes Blätterteiggebäck, Obstkuchen, Muffins, Gratin,
Gemüse und Backwaren.
Wenn Sie den Timer einstellen und die Speise in die erste
Einschubebene schieben, schaltet sich die Unterhitze automa‐
tisch in den letzten Minuten des Garvorgangs ein, damit die
Speise einen knusprigen Boden bekommt.
.
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