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WARNUNG
Den Netzstecker in keinster Weise verändern
und niemals einen Erdungszapfen vom 3-poligen
Stecker abreißen. Dies führt zum Erlöschen der
Garantie und kann zu einem tödlichen
Stromschlag führen.
• Den Fleischwolf stets auf eine feste und stabile Unterlage
stellen. Es ist sicherzustellen, dass das Gerät nicht zu nah
am Rand der Arbeitsplatte steht, wo es leicht weggescho-
ben werden oder herunterfallen kann.
• Das Getriebegehäuse und die Motorabdeckung können
während des Betriebs heiß werden, was völlig normal ist.
Diese Teile während des Betriebs nicht berühren.
• Um das Risiko eines unbeabsichtigten Starts zu verringern,
vergewissere dich, dass die Steuerung ausgeschaltet ist,
bevor du den Netzstecker in die Steckdose steckst.
• Beim Einlagern des Gerätes immer den Netzstecker ziehen,
andernfalls besteht Brandgefahr, insbesondere wenn das Ge-
rät die Wände oder die Türe eines Schrankes berührt.
• Den Fleischwolf niemals dort anschließen, wo Wasser in
den Aufstellbereich eindringen kann.
• Um sich vor der tödlichen Gefahr eines Stromschlags zu
schützen, den Fleischwolf niemals in Wasser oder andere
Flüssigkeiten eintauchen.
• Vergewissere dich, dass der Wolfvorsatz vor der Reinigung
vom Motorblock getrennt ist.
• Motorblock niemals unter fließendem Wasser abspülen.
Diesen nur mit einem feuchten Tuch reinigen. Der Motorblock
verfügt über eine Beschichtung mit Anti-Fingerprint-Lack, diese
bitte keinesfalls durch Kratzen bzw. zu intensives Reinigen mit
Bürsten oder Schwämmen beschädigen.
• Den Fleischwolf niemals mit nassen Händen bedienen
oder wenn Du auf nassem Boden stehst.
• Die Verwendung von Anbauteilen oder Teilen, die nicht aus-
drücklich von Landig zugelassen sind oder von Landig für
das Gerät verkauft werden, führt zum Erlöschen der Garantie
und kann zu Feuer, Stromschlag oder Verletzungen führen.
WARNUNG
Kein aggressives
Reinigungsmittel verwenden!
• Niemals das Gerät in die Nähe eines heißen Brenners, in
einen Ofen oder in eine Spülmaschine stellen.
• Niemals scheuernde Reinigungsmittel oder Scheuertücher
für die Reinigung des Wolfvorsatzes oder Motorblocks
verwenden.
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• Den Fleischwolf niemals für einen anderen als den vorge-
sehenen Zweck verwenden. Details dazu auf Seite 5 unter
"Bestimmungsgemäße Verwendung".
WARNUNG
Niemals trocken arbeiten!
Schäden durch Trockenbetrieb führen zum
Erlöschen der Garantie.
• Den Fleischwolf nie länger als 10 Sekunden trocken laufen
lassen, ohne dass sich Fleisch im Gerät befindet. Die Reibung
zwischen der Schnecke und dem Fleischwolfkopf führt
zu hoher Hitze, sodass das Fleisch an der Innenseite des
Fleischwolfs festsitzen kann.
• Niemals Knochen, Nüsse oder andere harte Gegenstände
mit dem Fleischwolf mahlen.
• Zum Arbeiten einen Augenschutz bzw. eine Schutzbrille
tragen. Alltagsbrillen sind keine Schutzbrillen. Schutzbrillen
entsprechen den Anforderungen der ANSI Z87.1. Hinweis:
Zugelassene Schutzbrillen sind mit Z87 bedruckt oder
gestempelt.
• Der Hersteller lehnt jede Verantwortung im Falle einer
unsachgemäßen Verwendung des Gerätes ab. Bei un-
sachgemäßer Verwendung führt dies automatisch zum
Erlöschen der Garantie.
• Das Gerät niemals unter Einfluss von Drogen oder Alkohol
verwenden.
Gewährleistung
Alle Teile des Fleischwolfs werden mit einer 2-jährigen Her-
stellergewährleistung abgedeckt. Dies gilt für Mängel, die auf
Fertigungs- und Werkstofffehler zurückzuführen sind. Deine
gesetzliche Gewährleistungsansprüche nach § 439 ff. BGB-E
bleiben von dieser Regelung unberührt.
In der Gewährleistung nicht enthalten sind Schäden, die durch
unsachgemäße Behandlung oder unsachgemäßen Einsatz
entstanden sind, sowie Mängel, welche die Funktion oder den
Wert des Gerätes nur geringfügig beeinflussen. Darüber hinaus
übernimmt Landig für Schäden durch fehlende oder unzurei-
chende Pflege keine Haftung. In diesem Fall erlischt die Garantie
ebenfalls. Weitergehend sind Transportschäden, soweit Landig
dies nicht zu verantworten hat, vom Gewährleistungsanspruch
ausgeschlossen. Für Schäden, die durch eine nicht von Landig
oder einer offiziellen Vertretung durchgeführte Reparatur entste-
hen, ist ein Gewährleistungsanspruch ausgeschlossen.
Bei berechtigten Reklamationen wird Landig das mangelhafte
Produkt auf eigene Wahl reparieren oder gegen ein mängelfreies
Produkt austauschen. Weitere Details dazu unter:
https://www.landig.com/garantie
Haftungsbeschränkung
Sämtliche in dieser Bedienungsanleitung enthaltenen tech-
nischen Informationen, Daten und Hinweise für die Installa-
tion, den Betrieb und die Reinigung/Pflege entsprechen dem
letzten Stand bei Drucklegung und erfolgen unter Berück-
sichtigung unserer bisherigen Erfahrungen und Erkenntnisse
nach bestem Wissen.
Bitte beachte: Aus den Angaben, Abbildungen und Beschrei-
bungen in dieser Anleitung können keine Ansprüche hergelei-
tet werden.
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Schäden auf-
grund von:
• Nichtbeachtung der Anleitung
• nicht bestimmungsgemäßer Verwendung
• technischen Veränderungen
• unsachgemäßen Reparaturen
• Verwendung nicht zugelassener Zubehör- und Ersatzteile
Der Hersteller übernimmt keine Haftung für Übersetzungsfeh-
ler. Verbindlich bleibt alleine der ursprüngliche deutsche Text,
in welchem Satz- und Zeichenfehler ebenfalls nicht ausge-
schlossen werden können.
Bestimmungsgemäße Verwendung
Du hast dich für einen hochwertigen Fleischwolf aus dem
Hause Landig entschieden. Dieses Gerät ist nicht für den tägli-
chen und intensiven Einsatz im Gewerbe- und Industriebereich
bestimmt. Bitte beachte hierzu die Angaben zur maximalen
Durchsatzleistung: 90 kg/h
Benutze das Gerät ausschließlich im Innenbereich (geschlos-
sene Räume). Mit diesem Gerät kannst Du Fleisch, Wurstwa-
ren, Geflügel, Fisch, Schinken/Speck sowie Teig verarbeiten.
Zerkleiner keinesfalls harte Gegenstände wie etwa Knochen
oder gefrorene Lebensmittel.
Das Gerät ist bestimmt für den Einsatz im Haushalts- und
Hobbybereich (Jagd, Fischerei, landwirtschaftliche Selbst-
vermarkter), sowie für den Einsatz im fleischverarbeitenden
Kleingewerbe und ähnliche Bereiche.
Eine andere oder darüberhinausgehende Benutzung gilt als
nicht bestimmungsgemäß.
Von diesem Gerät können bei nicht bestimmungsgemäßer
Verwendung erhebliche Gefahren ausgehen!
• Gerät ausschließlich gemäß Bestimmung verwenden.
• Halte zwingend die in dieser Bedienungsanleitung
beschriebenen Vorgehensweisen ein.
Ansprüche jeglicher Art wegen Schäden aus nicht bestim-
mungsgemäßer Verwendung sind ausgeschlossen. Das
Risiko trägt allein der Benutzer des Gerätes.
Wichtig beim Auspacken
Beim Auspacken des Gerätes gehe bitte wie folgt vor: Nimm
das Gerät aus dem Karton. Entferne alle Verpackungsanteile
und falls vorhanden Aufkleber am Gerät. Bitte nicht das Typen-
schild entfernen!
Vor dem Erstgebrauch
Sämtliche Einzelteile gründlich mit Spülmittel und warmem
Wasser reinigen, um diese von eventuellen Produktionsrück-
ständen zu befreien. Siehe hierzu auch "Reinigung".
Anforderungen an den Aufstellort
Für einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Gerätes ist
beim Aufstellen Folgendes zu beachten:
Der Gerätestandort / die Oberfläche, auf der das Gerät steht,
muss eben (waagrecht), stabil, rutschfest und hitzebeständig
sein sowie eine ausreichende Tragkraft für das Gerät besitzen.
Das Gerät nicht in einer heißen, nassen oder feuchten Umge-
bung aufstellen.
Aufstellort so auswählen, dass Kinder nicht an bewegliche Teile
kommen. Auch lose Teile, wie das Messer des Fleischwolfs, sind
von Kindern fernzuhalten. Das Gerät ist zudem nicht für den Ein-
bau in eine Wand oder einen Einbauschrank vorgesehen.
Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, sodass die An-
schlussleitung im Notfall schnell abgezogen werden kann.
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