SEVERIN EZ 7407 Gebrauchsanleitung Seite 22

Het apparaat gereedmaken
∙ Bereid alle ingrediënten in een aparte houder volgens
het gekozen recept.
∙ De maximale vulcapaciteit is 0,75 liter. De kom
niet verder vullen dan 60% voor het maken van ijs,
aangezien het mengsel tijdens het vriesproces zal
expanderen.
∙ Zorg ervoor dat de kom schoon en droog is.
∙ Plaats de roomijs kom in de behuizing. Let op: Zorg
ervoor dat de greep bevestigingen goed passen
in de corresponderende uitsparingen van de
hoofdeenheid.
∙ Voor de programma's 'Roeren' en 'Roomijs maken', het
roer inzetstuk in de roomijs kom plaatsen.
∙ Plaats de goed gemengde ingrediënten in de kom.
∙ Plaats de deksel en sluit deze door hem linksom te
draaien ( → ). De scharnierende opening in de
deksel moet naar voren gericht zijn.
De opening in de deksel geeft de mogelijkheid meer
ingrediënten toe te voegen tijdens de verwerking.
∙ Stop de stekker in het stopcontact.
∙ Gebruik de Aan/Uit schakelaar om het apparaat aan te
zetten.
∙ Tenzij er geen andere invoer is, gaat het display na circa
15 seconden op zwart.
Het koelen van vloeistoffen
∙ Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat
gereedmaken'.
∙ Draai aan de draaibare controleknop totdat het symbool
verschijnt.
∙ Bevestig de selectie door kortstondig op de controleknop
te drukken.
∙ Gebruik de controleknop om de gewenste tijd in te
stellen.
∙ Start het programma door nogmaals kortstondig op de
controleknop te drukken.
∙ Het koelproces begint.
∙ Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen
piepsignalen hoorbaar zijn; op het display verschijnt
0000 en het apparaat schakelt over naar de stand-by
modus.
Het roeren van vloeistoffen
∙ Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat
gereedmaken' en plaats het roer inzetstuk.
∙ Draai aan de draaibare controleknop totdat het symbool
verschijnt.
∙ Bevestig de selectie door kortstondig op de controleknop
te drukken.
∙ Gebruik de controleknop om de gewenste tijd in te
stellen.
∙ Start het programma door nogmaals kortstondig op de
controleknop te drukken.
∙ Het roerproces begint.
∙ Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen
piepsignalen hoorbaar zijn; op het display verschijnt
22
0000 en het apparaat schakelt over naar de stand-by
modus.
Het maken van roomijs
∙ Ga verder zoals beschreven in 'Het apparaat
gereedmaken' en plaats het roer inzetstuk.
∙ Het is niet nodig om de ingrediënten eerst te koelen.
∙ Draai aan de draaibare controleknop totdat het symbool
verschijnt.
∙ Bevestig de selectie door kortstondig op de controleknop
te drukken.
∙ Gebruik de controleknop om de gewenste tijd in te
stellen.
∙ Start het programma door nogmaals kortstondig op de
controleknop te drukken.
∙ Het proces begint.
∙ Wanneer de vooraf ingestelde tijd verstreken is, zullen
piepsignalen hoorbaar zijn.
∙ Tijdens verwerking, moet de consistentie van het ijs
worden gecontroleerd. Als het te vast is, schakel het
apparaat dan uit. Als de massa te hard wordt, zal de
motor in elk geval stoppen om schade aan het apparaat
te voorkomen.
∙ Als het roomijs niet onmiddellijk na verwerking eruit
gehaald wordt, begint het apparaat na circa 10 minuten
automatisch met een extra koelfunctie. Het display geeft
COOL aan en het roomijs wordt nog eens 10 minuten
gekoeld en als de pieptoon hoorbaar is schakelt het
apparaat naar de stand-by modus.
Tips
∙ Wanneer een vastere consistentie gewenst wordt kan
de looptijd verlengd worden of het roomijs overgeplaatst
worden in een luchtdichte houder en deze in een vriezer
geplaatst worden totdat de gewenste consistentie
bereikt is.
∙ Plaats de roomijs kom niet in een vriezer.
∙ Voedsel aroma's zijn normaal sterker voor het afkoelen;
eveneens, zoetheid is verlaagd wanneer voedsel is
gevroren.
∙ Suiker mag vervangen worden door kunstmatig
zoetmiddel.
∙ Wanneer men yoghurt gebruikt moet men eerst
overtollig water afgieten.
∙ Noten, fruit, en andere ingrediënten moeten voor
gebruik eerst gekoeld worden en alleen aan het (room)
ijs toegevoegd worden 1 - 3 minuten voordat het
bereiden klaar is.
∙ Alle ingrediënten welke niet van te voren gekookt of
opgewarmd hoeven te worden zijn het beste bereid in
een elektrische blender om het volume van het mengsel
te verhogen.
∙ Wanneer men eieren in een recept gebruikt, is het
aanbevolen, dat men het mengsel opwarmt om
bacteriën te elimineren.
∙ De smaak van de sorbets (vruchten roomijs) hangt
grotendeels af van de rijpheid en zoetheid van het