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8.
Drehen Sie den Thermostat aus und stellen Sie den Hauptschalter auf OFF,
bevor Sie den Stecker aus der Steckdose ziehen.
9.
Stellen Sie das Gerät ins Waschbecken oder eine Wanne und lassen Sie das
Wasser ab, indem Sie den Zapfhahn nach unten drücken. Lassen Sie das Gerät
dann abkühlen.
10. Nachdem das Gerät abgekühlt ist, entnehmen Sie die Gläser mit
Ofenhandschuhen oder einer Zange, da sie noch lange heiß sind. Lassen Sie
die Gläser komplett abkühlen.
EINKOCHTABELLE
Hinweis: Bei diesen Angaben handelt es sich um Empfehlungen.
Obst
Äpfel weich / hart
Apfelmus
Kirschen
Birnen weich / hart
Erdbeeren / Brombeeren
Rhabarber
Himbeeren /
Stachelbeeren
Johannis- / Preiselbeeren
Aprikosen
Mirabellen / Renekloden
Pfirsiche
Pflaumen / Zwetschgen
Quitten
Heidelbeeren
Hinweis: Die Einmachgläser
sind nach dem Einkochen heiß.
Benutzen Sie eine Zange oder
Ofenhandschuhe, um die Gläser
zu entnehmen. Bewahren Sie
Eingemachtes trocken, kühl und
dunkel auf.
°C
Min
Gemüse
90
30
Blumenkohl
90
30
Spargel
80
30
Erbsen
90
30
Möhren / Karotten
80
25
Gewürzgurken
100
30
Kürbis
80
30
Kohlrabi
90
25
Rosenkohl / Rotkohl
90
30
Sellerie
90
30
Pilze
90
30
Bohnen
90
30
Tomaten / Tomatenmark
95
25
85
25
Fleisch
Braten am Stück
Fleischbrühe
Wild, Geflügel
durchgebraten
Gulasch durchgebraten
Hackfleisch Wurstmasse
(roh)
°C
Min
100
90
100
120
100
120
100
90
90
30
90
30
100
90
100
120
100
120
100
110
100
120
90
30
°C
Min
100
120
100
60
100
75
100
75
100
110
DE
9
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