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8.
Apague el termostato y ponga el interruptor principal en OFF antes de
desenchufar el aparato.
9.
Coloque el aparato en el lavabo o en una bañera y vacíe el agua presionando
el grifo hacia abajo. Espere entonces a que el aparato se enfríe.
10. Una vez que el aparato se haya enfriado, retira los tarros con guantes de
cocina o pinzas, ya que seguirán calientes durante mucho tiempo. Espere a
que los vasos se enfríen completamente.
TABLA DE CONSERVACIÓN
Nota: estas cifras son recomendaciones.
Fruta
Manzanas blandas / duras
Puré de manzana
Cerezas
Peras blandas / duras
Fresas / Moras
Ruibarbo
Frambuesas / Grosellas
Grosellas / Arándanos
Albaricoques
Mirabelles / Reneklodes
Melocotones
Ciruelas
Quinces
Arándanos
Nota: los tarros de conserva están
calientes tras hervirlos. Utilice pinzas
o guantes de cocina para retirar los
tarros. Guarde las conservas en un
lugar seco, fresco y oscuro.
ºC
Min
Verduras
90
30
Coliflor
90
30
Espárragos
80
30
Guisantes
90
30
Zanahorias
80
25
Pepinillos
100
30
Calabaza
80
30
Colinabo
90
25
Coles de Bruselas / Col
lombarda
90
30
Apio
90
30
Setas
90
30
Judías
90
30
Tomates / Pasta de
tomate
95
25
85
25
Carne
Asado en una sola pieza
Caldo de carne
Caza, aves de corral
cocidas
Goulash cocido
Mezcla de salchichas de
carne picada (cruda)
ºC
Min
100
90
100
120
100
120
100
90
90
30
90
30
100
90
100
120
100
120
100
110
100
120
90
30
ºC
Min
100
120
100
60
100
75
100
75
100
110
ES
31
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