Savjeti I Trikovi; Čišćenje I Održavanje - Outdoorchef CHELSEA 480 C Bedienungsanleitung

SAVJETI I TRIKOVI

Uz indirektnu toplinu
• Veći komadi pečenja ili čitavo pile: Zahvaljujući ljevkastom sistemu „EASY SLIDE" veće komade mesa više ne morate okretati tijekom roštilja-
nja. Toplina užarenog ugljena raste uzduž nutarnjih stranica roštilj-kugle te se ravnomjerno raspoređuje po cijeloj kugli.
• Hranu za roštiljanje položite preko zatvorenog dijela lijevka „EASY SLIDE" na prethodno zagrijanu rešetku za roštiljanje i zatvorite poklopac.
Između pojedinih komada mesa ostavite uvijek malo razmaka.
• Zatvaranje poklopca omogućuje da hrana sa svih strana dobije ravnomjernu smećkastu boju i da sok ostane u pečenju.
• Kako kod većih komada ipak ništa ne bismo prepustili slučaju i kako bismo postigli savršene rezultate, preporučujemo upotrebu uređaja koji
mjeri središnju temperaturu- OUTDOORCHEF GOURMET CHECK.
Uz direktnu toplinu
• Manji komadi mesa poput odrezaka, kotleta i kobasica: Hranu za roštiljanje postavite preko otvorenog dijela lijevka „EASY SLIDE" na pret-
hodno zagrijanu rešetku za roštiljanje te uz otvoreni poklopac kratko popecite. „EASY SLIDE" zakrenite tako da hrana za roštiljanje nakon
toga više ne leži iznad užarenog ugljena te ispecite do kraja uz zatvoreni poklopac.
• Kako biste postigli optimalan rezultat za brza pečenja, preporučujemo upotrebu OUTDOORCHEF DVODIJELNE REŠETKE OD LIJEVA-
NOG ŽELJEZA.
• Vrući poklopac roštilja ne stavljajte na travu. Kod modela bez spojnice odnosno držača poklopca upotrijebite kuku koja se nalazi na nutarnjoj
strani poklopca kako biste ga objesili na rub donje roštilj-kugle.
• Pripazite da se u posudi za prihvat masti uvijek nalazi tekućina.
• SAVJET: Kako biste meso zaštitili od isušivanja, u posudu za sok možete dodati vodu koja će tijekom roštiljanja isparavati. Pored vode možete
upotrijebiti i voćne sokove i aromatične štapiće poput onih od drveta vinove loze ili jabuke itd., koji će proizvesti vrhunsku aromu.
• Položaj donjih ventilacijskih otvora jednostavno se može provjeriti putem indikatora na spemniku pepela. POZOR: Pomični ventilacijski otvor
na poklopcu mora tijekom roštiljanja uvijek biti otvoren (vidi UPUTU ZA UPORABU ROŠTILJ-KUGLE NA DRVENI UGLJEN).
• OUTDOORCHEF preporuča zatvaranje poklopca tijekom roštiljanja. Kruženjem zraka u unutrašnjosti roštilja skraćuje se vrijeme roštiljanja za
trećinu.
• Pri roštiljanju i podešavanju ventilacijskih otvora trebali biste gotovo uvijek nositi rukavice za roštiljanje. Pri okretanju hrane na roštilju umjesto
vilice radije koristite kvalitetnu i dovoljno dugačku hvataljku za meso kako meso ne biste morali bosti i kako bi ono ostalo sočno.
• Vaš OUTDOORCHEF priuštit će Vam uz pravi pribor još više zabave. Pri roštiljanju, kuhanju ili pak pri pečenju: Prepustite se vlastitoj kreativ-
nosti i radosti eksperimentiranja.
• Sav pribor i dodatne proizvode za Vaš roštilj naći ćete naOUTDOORCHEF.COM
ČIŠĆENJE I ODRŽAVANJE
• Kada nakon roštiljanja želite pogasiti ugljen, postavite poklopac na roštilj i zatvorite sve njegove otvore. Ne upotrebljavajte vodu.
• Prije sljedećeg roštiljanja obavezno uklonite sve ostatke pepela.
• Sve rešetke očistite mjedenom četkom za čišćenje roštilja (ne čeličnom). Pritom ne upotrebljavajte oštre predmete ili agresivna sredstva za
čišćenje. Posudu za prihvat masti operite sapunicom ili ju očištite sredstvom za čišćenje OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER.
• Kako biste dugo vremena uživali u svom roštilju, preporučujemo Vam sljedeće:
Nakon što se Vaš roštilj potpuno ohladi, zaštitite ga od vanjskih utjecaja odgovarajućim poklopcem za pokrivanje OUTDOORCHEF.
Kako biste spriječili nakupljanje vlage, nakon kiše uklonite poklopac za pokrivanje. Poklopac za pokrivanje možete nabaviti kod Vašeg
distributera roštilja.
PRIMJENA SREDSTVA ZA ČIŠĆENJE OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER
VAŽNO: roštilj se ne smije koristiti tijekom procesa čišćenja sredstvom OUTDOORCHEF BARBECUE-CLEANER. Poželjno je nositi ruka-
vice pa i naočale. Roštilj i sav pribor još u lagano toplom stanju temeljito pošpricati sredstvom i ostaviti da djeluje 15-30 minuta. Zaprljane
površine pošpricati ponovno te temeljito isprati vodom i osušiti.
POZOR: OUTDOORCHEF Barbecue-Cleaner ne smije se upotrebljavati na površinama koje su posute prahom.
73