Fleischbearbeitung; Langsame Zerkleinerungsfunktion - Rondell Rde-1452 Betriebsanweisung

DEUTSCH
• Wenden Sie keine übermäßige Kraft an, um Fleisch
oder andere Nahrungsmittel durchzustoßen
• Es kann sich eine Verstopfung während des
Fleischhackens bilden.
Verstopfung zu beseitigen,
Schnecke-Rücklauffunktion.
Rücklauffunktion zu wechseln, schalten Sie den
Fleischwolf aus, indem Sie die «
Schalters (7) drücken, dann halten Sie die «REV»-
Taste des Schalters (7) gedrückt.
• Die Dauerbetriebszeit der Nahrungsmittelbearbeitung
soll 10 Minuten nicht übersteigen.
• Schalten Sie das Gerät nach 10 Minuten Dauerbetriebs
aus, lassen Sie es innerhalb von 15-20 Minuten abküh-
len, danach kann der Betrieb fortgesetzt werden.
• Nach dem Betrieb schalten Sie den Fleischwolf aus,
indem Sie die « »-Taste des Schalters (7) drücken,
trennen Sie den Fleischwolf vom Stromnetz ab, erst
danach nehmen Sie den Fleischwolf auseinander.

FLEISCHBEARBEITUNG

• Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf den Aufstellplatz
(4) (Abb. 1, 2). Verriegeln Sie den Kopf (3) mit der
Verriegelung (19), indem Sie den Hebel gegen den
Uhrzeigersinn nach oben heben.
• Setzen Sie die Schnecke (8) ins Gehäuse des
Fleischwolf-Kopfs (3) ein (Abb. 3).
• Setzen Sie das Kreuzmesser (9) auf (Abb. 4).
• Wählen Sie die notwendige Lochscheibe (10, 11 oder
15) und stellen Sie diese über das Kreuzmesser auf,
indem Sie die Vorsprünge an der Lochscheibe mit den
Aussparungen im Gehäuse des Fleischwolf-Kopfs (3)
(Abb. 5), setzen Sie den Befestigungsring (5) über
die Lochscheibe und drehen Sie sie im Uhrzeigersinn
(Abb. 6).
Achtung!
– Stellen Sie das Messer mit der Schneidseite gegen die
Lochscheibe auf. Falls das Messer falsch aufgesetzt ist,
wird es keine Hackfunktion erfüllen.
– Die Lochscheibe mit größeren Löchern (11, 12) ist für
die Bearbeitung von Rohfleisch, Gemüse, Trockenobst,
Käse, Fisch usw. geeignet.
– Die Lochscheibe mit kleinen Löchern (10) ist für die
Bearbeitung sowohl von Rohfleisch, als auch von zube-
reitetem Fleisch, Fisch u.a. geeignet.
• Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf den
Trichter des Fleischwolf-Kopfs (3) auf.
• Schalten Sie den Fleischwolf durchs Drücken der
« »-Taste des Schalters (7) ein.
• Benutzen Sie während des Betriebs nur den Stampfer
Anmerkungen:
Um die entstandene – Um Fleisch besser zu bearbeiten, schneiden Sie es in
benutzen Sie die
Um zur Schnecke-
– Benutzen Sie während des Betriebs den mitgelieferten
»-Taste des
• Nach dem Betrieb schalten Sie den Fleischwolf durchs
• Um den Fleischwolf-Kopf (3) zu entfernen, senken Sie
• Um den Schleifkopf auseinanderzunehmen, schrauben

LANGSAME ZERKLEINERUNGSFUNKTION

• Für das zarteste Fleisch, Fisch und Beeren ist ein lang-
• Um den Fleischwolf im langsamen Mahlmodus
Auffüllen von Würstchen
– Bereiten Sie Füllsel zu.
– Setzen Sie den Fleischwolf-Kopf (3) auf den
– Setzen Sie die Schnecke (8) in den Fleischwolf-Kopf (3)
– Setzen Sie die Schale für Nahrungsmittel (2) auf.
– Legen Sie das fertige Füllsel auf die Schale für
10
(1) (Abb. 7).
Streifen oder Würfel. Eingefrorenes Fleisch soll völlig
aufgetaut werden.
Stampfer (1); es ist nicht gestattet, andere Gegenstände
zum Fleischdurchstoßen zu verwenden, stoßen Sie
keine Nahrungsmittel mit Ihren Händen durch.
Drücken der « »-Taste des Schalters (7) aus, tren-
nen Sie ihn vom Stromnetz ab und nehmen Sie ihn erst
dann auseinander.
die Verriegelung (19) nach unten und entfernen Sie den
Fleischwolf-Kopf (3).
Sie den Fixierring (5) ab und nehmen Sie die aufge-
setzte Lochscheibe (10, 11 oder 12), das Kreuzmesser
(9) und die Schnecke (8) aus dem Fleischwolf-Kopf
heraus.
sames Mahlen vorgesehen, um die Struktur der verar-
beiteten Produkte nicht zu zerstören und die maximale
Menge an Ballaststoffen zu erhalten.
zu starten, drücken Sie die Taste SLOW am
Betriebsartenschalter (7). Durch erneutes Drücken
der SLOW-Taste kehrt der Fleischwolf zur normalen
Mahlgeschwindigkeit zurück.
Aufstellplatz (4) auf und befestigen Sie den Kopf (3) mit
der Verriegelung (19).
ein, setzen Sie das Kreuzmesser (9) auf die Schnecke
(8) auf, dann eine der Lochscheiben (10, 11 oder 12)
und einen der Wurstfüllaufsätze (14, 15, 16) mit der
Aufsatzbefestigung (13) darüber (Abb. 11), setzen Sie
den Fixierring (5) über die Befestigung (13) auf und
schrauben Sie ihn im Uhrzeigersinn.
Nahrungsmittel (2).