Inhaltsverzeichnis
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OBST
Apfelscheiben
Heiße Beeren
Schokolade schmelzen
Obstkompott
FISCH
Fischfilet, dünn
Garnelen, frisch
Muscheln
Fischfilet, dick
Forelle, 0,25 kg
Garnelen, gefroren
FLEISCH
Chipolatas
Bayerische
Weißwurst,
Weißwurst
Wiener
(Min.)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
20 - 25
(°C)
(Min.)
75 -
15 - 20
80
75 -
20 - 25
85
100
20 - 30
75 -
20 - 30
85
75 -
20 - 30
85
75 -
30 - 40
85
(°C)
(Min.)
80
15 - 20
80
20 - 30
80
20 - 30
FLEISCH
Hähnchenbrust,
pochiert
Gekochter Schin‐
ken, 1 kg
Hähnchen, po‐
chiert, 1,0 - 1,2
kg
Kasseler, po‐
chiert
Kalb, Schweine‐
lende, 0,8 - 1,0
kg
Tafelspitz
EIER
Eier, weich
Eier, mittel
Eier, hart
Kombi-Funktion: Heißluft +
Dampfgaren
Sie können diese Funktionen zum
gleichzeitigen Garen von Fleisch, Gemüse
und Beilagen verwenden.
1. Stellen Sie folgende Funktion ein:
Heißluft Zum Braten von Fleisch.
2. Geben Sie das vorbereitete Gemüse
und die Beilagen hinzu.
(°C)
(Min.)
90
25 - 35
99
55 - 65
99
60 - 70
90
70 - 90
90
80 - 90
99
110 -
120
(Min.)
10 - 11
11 - 12
18 - 21
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