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SAPHIRH SHOP T 144 T– Issue 00
FÜHRUNG ZUM NACHSCHLAGEN
SYMBOL
ORDENTLICHE WARTUNG
AUSSERORDENTLICHE
Schenken Sie außerdem den dick- oder in Großbuchstaben gedruckten bzw. unterstrichenen Texten besondere
Aufmerksamkeit, da sich diese stets auf besonders wichtige Tätigkeiten oder Informationen beziehen.
Die beiliegenden Schaltpläne sind ausschließlich zur Durchführung von außerordentlichen Wartungen und
Kontrollen durch die vom Hersteller zugelassenen Fachtechniker bestimmt.
Im folgenden ist hier mit Bezugnahme auf das Gerät unter dem Begriff "vor" oder "Vorder..." die Türseite
gemeint, während der Begriff "hinter" oder "Hinter..." die gegenüberliegende Seite bezeichnet. Die Begriffe
"rechts" und "links" haben den sich an der Gerätevorderseite befindenden und zu diesem gewendeten
Techniker als Bezugspunkt.
Für jede notwendige Arbeit am Gerät werden im folgenden die Qualifikationsstufen genannt, die das Personal
hierzu berechtigt.
Endbenutzer
Mit der ordentlichen
Wartung
Beauftragter
Mit der
außerordentlichen
Wartung
Beauftragter
Die in diesem Handbuch für jede Lebensphase des Gerätes beschriebenen Arbeitsvorgänge wurden vom
Hersteller sorgfältig dahingehend analysiert, dass die erforderliche Anzahl und Qualifikation der Arbeiter für
jeden Vorgang die bestmögliche Alternative zur Ausübung der Funktion darstellt
RHEA VENDORS GROUP S.p.a. Vicolo Cantalupo 135 , Italy - 21042 Caronno Pertusella ( VA )-e-mail: rheavendors@rheavendors.com
BEDEUTUNG
GEFAHR
WARNUNG
WARTUNG
RECYCLING
Personal ohne spezielle Erfahrung, das nur durch Benutzung der Gerätebefehle oder
durch Befolgung der Displayanweisungen zu Erwerb und Entnahme des Produktes
in der Lage ist
Personal, das zu den in der vorhergehenden Qualifikationsstufe genannten
Vorgängen fähig ist und darüber hinaus die in diesem Handbuch enthaltenen und
durch das Symbol
gekennzeichneten Tätigkeiten durchführen kann
Personal, das zu den in den vorigen Qualifikationsstufen genannten Vorgängen fähig ist
und außerdem die in diesem Handbuch enthaltenen und durch die beiden Symbole
gekennzeichneten Tätigkeiten durchführen kann. In einigen Fällen müssen die
Fachtechniker in der Lage sein, auch bei nicht aktivierten Schutzvorrichtungen, d. h. unter
bedenklichen Sicherheitsbedingungen arbeiten zu können. Alle Arbeiten an beweglichen
bzw. unter Spannung stehenden Elementen sind jedoch nur Ausnahmefällen
vorbehalten,
nachdem
Sicherheitsbedingungen abgeklärt wurde. Der Zugriff auf diese Bereiche darf
ausschließlich Personen gestattet werden, die das Gerät kennen und praktische
Erfahrung mit ihm haben, insbesondere was die Sicherheit und Hygiene anbetrifft.
BEMERKUNG
Zeigt eine Gefahr, auch Lebensgefahr für den Bediener
an.
Zeigt eine Warnung oder eine Bemerkung zu
Schlüsselfunktionen oder nützlichen Informationen an.
Die höchste Aufmerksamkeit bei Testblöcken walten
lassen, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind.
Vom Wartungspersonal wird verlangt, dass es einen
Messwert ermittelt, einer Meldung nachgeht, die richtige
Position eines beliebigen Geräteelementes überprüft
etc., bevor ein bestimmter Befehl oder eine bestimmte
Tätigkeit ausgeführt wird.
Unter ordentlicher Wartung versteht man folgendes:
Nachfüllung, Eingabe von Kontrollparametern, Inkasso
und Reinigung der mit Nahrungsmitteln in Berührung
kommenden Bereiche.
Unter
außerordentlicher
folgendes: Mehr oder weniger komplexe Wartungen
(mechanische, elektrische etc.) unter besonderen
Bedingungen, die mit dem Benutzer abgestimmt sind
und nicht der ordentlichen Wartung zuzurechnen sind.
Verpflichtung, die Materialien unter Berücksichtigung
der Umwelt zu entsorgen.
die
Unmöglichkeit
zur
Wartung
versteht
Arbeit
unter
angemessenen
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