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1.6
FÜHRUNG ZUM NACHSCHLAGEN
SYMBOL
D
E
U
T
S
C
H
Schenken Sie außerdem den dick- oder in Großbuchstaben gedruckten bzw. unterstrichenen Texten
besondere Aufmerksamkeit, da sich diese stets auf besonders wichtige Tätigkeiten oder Informationen
beziehen.
Die beiliegenden Schaltpläne sind ausschließlich zur Durchführung von außerordentlichen Wartungen und
Kontrollen durch die vom Hersteller zugelassenen Fachtechniker bestimmt.
Im folgenden ist hier mit Bezugnahme auf das Gerät unter dem Begriff "vor" oder "Vorder..." die Türseite
gemeint, während der Begriff "hinter" oder "Hinter..." die gegenüberliegende Seite bezeichnet. Die Begriffe
"rechts" und "links" haben den sich an der Gerätevorderseite befindenden und zu diesem gewendeten
Techniker als Bezugspunkt.
Für jede notwendige Arbeit am Gerät werden im folgenden die Qualifikationsstufen genannt, die das
Personal hierzu berechtigt.
Endbenutzer
Mit der ordentlichen
Wartung
Beauftragter
Mit der
außerordentlichen
Wartung
Beauftragter
RHEA VENDORS GROUP S.p.a. Vicolo Cantalupo 135 , Italy - 21042 Caronno Pertusella ( VA )-e-mail: rheavendors@rheavendors.com
BEDEUTUNG
GEFAHR
WARNUNG
ORDENTLICHE WARTUNG
AUSSERORDENTLICHE
WARTUNG
RECYCLING
Es ist strikt verboten, sich der Schaltpläne zum Zwecke von Umbauten am Gerät
zu bedienen.
Personal ohne spezielle Erfahrung, das nur durch Benutzung der Gerätebefehle
oder durch Befolgung der Displayanweisungen zu Erwerb und Entnahme des
Produktes in der Lage ist.
Personal, das zu den in der vorhergehenden Qualifikationsstufe genannten
Vorgängen fähig ist und darüber hinaus die in diesem Handbuch enthaltenen und
durch das Symbol
Personal, das zu den in den vorigen Qualifikationsstufen genannten Vorgängen
fähig ist und außerdem die in diesem Handbuch enthaltenen und durch die beiden
Symbole
gekennzeichneten Tätigkeiten durchführen kann. In einigen Fällen
müssen die Fachtechniker in der Lage sein, auch bei nicht aktivierten
Schutzvorrichtungen, d. h. unter bedenklichen Sicherheitsbedingungen arbeiten zu
können. Alle Arbeiten an beweglichen bzw. unter Spannung stehenden Elementen
sind jedoch nur Ausnahmefällen vorbehalten, nachdem die Unmöglichkeit zur
Arbeit unter angemessenen Sicherheitsbedingungen abgeklärt wurde. Der Zugriff
auf diese Bereiche darf ausschließlich Personen gestattet werden, die das Gerät
kennen und praktische Erfahrung mit ihm haben, insbesondere was die Sicherheit
und Hygiene anbetrifft.
SAPHIRH 8 TOUCH – SAPHIRH 10 TOUCH - Issue 00
Zeigt eine Gefahr, auch Lebensgefahr für den
Bediener an.
Zeigt eine Warnung oder eine Bemerkung zu
Schlüsselfunktionen oder nützlichen Informationen an.
Die höchste Aufmerksamkeit bei Testblöcken walten
lassen, die mit diesem Symbol gekennzeichnet sind.
Vom Wartungspersonal wird verlangt, daß es einen
Meßwert ermittelt, einer Meldung nachgeht, die
richtige Position eines beliebigen Geräteelementes
überprüft etc, bevor ein bestimmter Befehl oder eine
bestimmte Tätigkeit ausgeführt wird.
Unter ordentlicher Wartung versteht man folgendes:
Nachfüllung, Eingabe von Kontrollparametern, Inkasso
und Reinigung der mit Nahrungsmitteln in Berührung
kommenden Bereiche.
Unter
außerordentlicher
folgendes: Mehr oder weniger komplexe Wartungen
(mechanische, elektrische etc.) unter besonderen
Bedingungen, die mit dem Benutzer abgestimmt sind
und nicht der ordentlichen Wartung zuzurechnen sind.
Verpflichtung, die Materialien unter Berücksichtigung
der Umwelt zu entsorgen.
gekennzeichneten Tätigkeiten durchführen kann.
BEMERKUNG
Wartung
versteht
man
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