Inhaltsverzeichnis
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Anwendungstabelle
Typische Anwendungen
Milkshakes, «Smoothies»,
Cocktails, Früchte-Frappés
Suppen, Sorbets, Saucen,
Dips, Babynahrung
Dressings, Vinaigretten,
Mayonnaisen
Nüsse, Mandeln, Schokola-
de, Knoblauch oder Kräuter
Butter mit Zucker
Brot, Paniermehl, Biscuits,
Kekse
Weiche Früchte
Leichte Teige (Omeletten,
Crêpes, Cakes)
Eis
Feinkristall-Zucker
Wichtig!
– Bei den Beispielen handelt es sich um Richtwerte (je nach Menge und Dichte der Lebens-
mittel im Mixglas, können die Zeiten variieren)
Funktion
Drehregler
Rühren, auf-
«2»
schäumen
Pürieren
«2»
Gründlich rüh-
«1», «2»
ren, verrühren
Zerkleinern
«Pulse», «2»
Cremig rühren «Pulse», «2»
Paniermehl
«Pulse», «2»
Mixen
«2»
Eis zerkleinern «Pulse»
Puderzucker
«2»
Anwendungstipps
Eiskalte Milch verwenden und luftig,
schaumig rühren
Fein pürieren
Mixen, bis Zutaten gut gemischt sind.
Öl während des Vorgangs durch die
Einfüllöffnung beifügen.
Pro Durchgang je 1/2-Messbecher verar-
beiten, um ein regelmässiges Ergebnis
zu erhalten.
Nüsse vor dem Zerkleinern kühl lagern
und etwas brechen. Keine Schalen
mitverarbeiten.
Wenig Blätter, keine Stiele.
Butter und Zucker zu einer cremigen
Konsistenz rühren. Dazwischen Gerät
ausschalten und mit einem Spachtel
die Mischung den Wänden entlang
nach unten schieben (Schalter auf «0»).
NICHT überrühren!
Trockenes Weissbrot/Brötchen zer-
kleinern und bis zum gewünschten
Feinheitsgrad reiben oder mahlen
Schälen und entkernen, in 2 cm grosse
Stücke schneiden
Zutaten mischen. NICHT überrühren!
Zuerst etwas Wasser in den Krug
geben (Würfel drehen sonst mit). Pro
Arbeitsgang max. 100 g Eis einfüllen.
«Pulse» 5 bis 6 Mal kurz betätigen (für
ca. 2-3 Sek.)
Während ca 20 Sek. zu Streuzucker
verarbeiten, dann ca. 10 Sek. zu Pu-
derzucker verarbeiten
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