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de Schnellaufheizen
berühren. Der Backofen geht in den Zustand
‒
Pause.
Um die Pause zu beenden,
‒
Funktion abbrechen:
2.
gedrückt halten.
‒
a Die Funktion wird unterbrochen und alle Einstellun-
gen werden zurückgesetzt.
8 Schnellaufheizen
Bei diesen Heizarten ist Schnellaufheizen möglich:
¡ 3D Heißluft
¡ Ober-/Unterhitze
8.1 Schnellaufheizen einstellen
Um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhalten, die
Speise erst nach dem Schnellaufheizen in den Gar-
raum geben.
Hinweis: Stellen Sie eine Dauer erst ein, wenn das
Schnellaufheizen beendet ist.
Eine geeignete Heizart und eine Temperatur ab
1.
100 °C einstellen.
9 Dampfunterstützung
Wenn Sie die Dampfunterstützung verwenden, entsteht
im Garraum Dampf. So erhält das Lebensmittel eine
knusprige Kruste und eine glänzende Oberfläche. Zu-
dem wird das Lebensmittel zart und saftig im Inneren
und sein Volumen wird nur minimal reduziert.
WARNUNG ‒ Verbrennungsgefahr!
Während des Gerätebetriebs erreicht die Wasserschale
hohe Temperaturen.
Nie während des Betriebs die Wasserschale entfer-
▶
nen.
Die Wasserschale erst entfernen, wenn sie abge-
▶
kühlt ist.
WARNUNG ‒ Verbrühungsgefahr!
Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Dampf entwei-
chen. Dampf ist je nach Temperatur nicht sichtbar.
Gerätetür vorsichtig öffnen.
▶
Kinder fernhalten.
▶
ACHTUNG!
Nur die Wasserschale verwenden, die dem Gerät bei-
liegt.
Nie die Schale während des Garens befüllen.
▶
Die Wasserschale nur verwenden, um mit der Damp-
funterstützung zu kochen.
Bevor Sie andere Funktionen verwenden, zuerst die
▶
Wasserschale entfernen.
Keine harten, metallischen oder scharfen Gegen-
▶
stände oder aggressiven Reinigungsmittel verwen-
den.
12
berühren.
7.3 Betrieb starten
Sie müssen jede Betriebsart starten.
berühren.
▶
7.4 Gerät ausschalten
berühren.
▶
a Das Gerät ist ausgeschaltet.
Ab einer eingestellten Temperatur von 200 °C
schaltet sich das Schnellaufheizen automatisch zu.
Wenn das Schnellaufheizen nicht automatisch zu-
2.
schaltet, auf die Taste drücken.
a Im Display erscheint
a Nach einigen Sekunden startet das Schnellaufhei-
zen.
a Wenn das Schnellaufheizen endet, ertönt ein Signal
und im Display erlischt das Symbol
Die Speise in den Garraum geben.
3.
Schnellaufheizen abbrechen
Auf die Taste
drücken.
▶
a Das Symbol
im Display erlischt.
9.1 Garen mit der Dampfunterstützung
Tipp: Nutzen Sie für die Zubereitung der Speisen und
Gerichte mit Dampfunterstützung eine Temperaturein-
stellung von mehr als 100 °C, um eine optimale Damp-
ferzeugung zu gewährleisten.
Die Angaben in der Tabelle beachten. → Seite 29
Voraussetzung: Der Backofen muss kalt sein.
Die Wasserschale auf den Boden im Gerät einset-
1.
zen.
Die Wasserschale gemäß der angegebenen Menge
2.
füllen.
3.
Heißluft Dampf einstellen
Die gewünschte Temperatur einstellen.
4.
a Das Gerät beginnt nach wenigen Sekunden zu hei-
zen und aktiviert die Dampfunterstützung.
9.2 Dampfunterstützung beenden
Das Gerät ausschalten.
1.
Nachdem der Garraum abgekühlt ist:
2.
Die Wasserschale herausnehmen und mit einem
‒
weichen Tuch reinigen.
Tipp: Hartnäckige Kalkflecken mit einem weichen, mit
Essig oder Zitronensaft angefeuchteten Tuch abwi-
schen. Mit Seifenwasser reinigen und mit einem wei-
chen Tuch trocknen.
.
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