Inhaltsverzeichnis
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SPEISEN
Gemischtes Gemüse (frittiert)
Brokkoli (frittiert)
Zwiebelringe(gefroren)
Käsesticks (gefroren)
Frittierte Süßkartoffelchips (frisch, handgeschnitten, 1/8 bis 1/16-Zoll Dicke)
Blanchieren (Schritt1)
Frittieren (Schritt2)
Pommes frites, (frisch, handgeschnitten, 1/4 bis 1/3-Zoll Dicke)
Blanchieren (Schritt1)
Frittieren (Schritt2)
Pommes frites, dünn (gefroren)
Hackbraten,1 Pfund
Hamburger,1/4 Pfund (Bis zu 4)
Hot Dogs/Würstchen
Hähnchenflügel (frisch/aufgetaut)
Blanchieren (Schritt 1)
Frittieren (Schritt2)
Hähnchenstreifen/Finger
Blanchieren (Schritt 1)
Frittieren (Schritt2)
Hähnchenstücke
Chicken Nuggets (gefroren)
Welsfinger (aufgetaut, paniert)
Fischstäbchen(gefroren)
Apfeltaschen
Donuts
Frittierte Kekse
TEMP
FRITTIERZEIT
200℃
15-20 Minuten
200℃
15-20 Minuten
200℃
12-18 Minuten
180℃
8-12Minuten
160℃
15 Minuten
180℃
10-15 Minuten
160℃
15 Minuten
180℃
10-15 Minuten
200℃
12-16 Minuten
180℃
35-40 Minuten
180℃
10-14 Minuten
180℃
10-15 Minuten
160℃
15 Minuten
180℃
10 Minuten
180℃
13 Minuten
200℃
5 Minuten
180℃
20-30 Minuten
180℃
10-15 Minuten
200℃
10-15 Minuten
200℃
10-15 Minuten
200℃
10 Minuten
180℃
8 Minuten
180℃
8 Minuten
12
MASSNAHME
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