Cură Area Și Îngrijirea - Switch ON MO-B0201 Bedienungsanleitung

Pizza (congelată)
• Preîncălzi i aparatul conform instruc iunilor
de pe ambalajul de pizza congelată (citi i și
sec iunea „Gătirea și coacerea").
• Când procesul de preîncălzire este complet,
pune i pizza congelată pe grătar.
• Deschide i ușa din sticlă.
• Împinge i grătarul în șina din mijloc din spa-
iul de gătit.
• Închide i ușa din sticlă.
• Coace i pizza congelată conform instruc iu-
nilor de pe ambalajul producătorului.
Pizza (proaspătă sau de casă)
Piatra pentru copt pizza este potrivită în spe-
cial pentru pizza proaspătă sau de casă (citi i
și sec iunea „Utilizarea pietrei pentru copt piz-
za").
• Așeza i piatra pentru copt pizza pe mijlocul
grătarului.
• Deschide i ușa din sticlă.
• Împinge i grătarul cu piatra pentru copt piz-
za în șina inferioară din spa iul de gătit.
• Închide i ușa din sticlă.
• Roti i regulatorul pentru tipurile de încălzire
pe (căldură de sus și de jos).
• Încălzi i piatra pentru copt pizza la 220 °C
aprox. 30 până la 45 de minute.
Cu cât piatra este mai fierbinte, cu atât crus-
ta de pizza va fi mai crocantă.
• După încălzirea pietrei pentru copt pizza,
deschide i ușa din sticlă.
• Cu ajutorul unei spatule, centra i pizza
proaspătă sau făcută manual pe piatra pen-
tru copt pizza fierbinte.
Pizza trebuie să fie pu in mai mică decât pia-
tra pentru copt pizza, astfel încât marginea
pietrei pentru copt pizza să rămână liberă.
• Închide i ușa din sticlă.
64
• Coace i pizza cu
jos) la 220 °C aproximativ 17 sau mai mult.
Timpul efectiv de coacere depinde de ingre-
diente și de cantitate.
• Pizza este gata când topping-ul de brânză
s-a topit și crusta de pizza este ușor rume-
nită.
• Folosi i o spatulă pentru a scoate și a servi
pizza.
• Roti i regulatorul pentru tipurile de încălzire
în pozi ia (oprit).
• Scoate i ștecărul din priză.
• Aștepta i până când piatra pentru copt pizza
s-a răcit înainte de a cură a aparatul.
Sugestii:
− Pentru pizza proaspătă sau de casă, aluatul
de pizza trebuie să crească cel pu in 2 ore
pentru a ob ine un rezultat optim de coacere.
− Presăra i 1 până la 2 linguri de făină pe pia-
tra pentru copt pizza pentru a preveni lipirea
crustei de pizza de piatra pentru copt pizza.
− În cazul anumitor categorii de pizza
semi-preparate, făcute din aluat deosebit de
ușor, faza de încălzire trebuie scurtată, astfel
încât crusta de pizza să nu se rumenească
prea repede.
Cură area și îngrijirea
Aparatul și accesoriile trebuie cură ate temei-
nic după fiecare utilizare. Resturile de alimente
pot fi îndepărtate cel mai ușor imediat după
răcire.
(Căldură de sus și de