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  • DEUTSCH, seite 1
Grillgut
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Fischspiesschen
Garnelen
Kammmuscheln
Lachs
Seeteufel- oder Dorschbäckchen
Jakobsmuscheln
Tintenfisch oder Kalmar
FLEISCH UND GEFLÜGEL
T-Bone-Rindersteak, rare
T-Bone-Rindersteak, medium
Rindersteak, rare
Rindersteak, medium
Schwein oder Kalb, geschnetzelt
Kaninchen oder Hähnchen,
geschnetzelt
Entenfilet
Entenbrust
Rinderspieße
Lammkoteletts und -spieße
GEMÜSE
Pilze/Zwiebeln/Zucchini/Karot-
ten/Tomaten/Gemüsespieße/
Paprika usw.
OBST
Bananen/Äpfel/Birnen/Pfirsiche/
Orangen/Ananas usw.

Empfehlungen

Zum Vermeiden von Kratzern, das Grillgut nicht direkt auf der Grillplatte schneiden. Keine Küchenu-
tensilien auf der heißen Grillplatte ablegen. Beim Grillen nicht zu stark erhitzen, da sonst die Platte
schwarz werden kann und sich nur schwer reinigen lässt. Nach dem Grillen kann der Profi Plus Plancha
Grill bei einer Temperatur von 50 bis 80 °C auch zum Warmhalten von Speisen verwendet werden.
8
Gartemperatur
160 °C
160 °C
160 °C
160 °C
160 °C
160 °C
220 °C
250 °C
220 °C
250 °C
220 °C
220 °C
200 °C
220 °C
240 °C dann 200 °C
240 °C
240 °C
150 °C
150 °C
Garzeit
5 min
5 min
5 min
10 min
10 min
5 min
10 min
Etwa 3 min auf jeder Seite
Etwa 5 min auf jeder Seite
Etwa 1 min auf jeder Seite
Etwa 3 min auf jeder Seite
12 min
30 min
1 bis 3 min auf jeder Seite
7 min auf der Hautseite, dann
3 min auf der anderen Seite
5 bis 10 min
5 bis 10 min

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