DAGELIJKS GEBRUIK
Gerecht
P15
Lende, vers
P16
Spare ribs
Lamsvlees
P17
Lamsbeen
met botten
Gevogelte
P18
Hele kip
P19
Halve kip
P20
Kippenborst
P21
Kippenpoten,
vers
P22
Hele eend
120/140
Gewicht
1 - 1,5 kg; 5
1; braadschaal op bakrooster
- 6 cm dikke
Gebruik je favoriete kruiden.
stukken
2 - 3 kg; ge‐
2; diepe pan
bruik ruwe,
Voeg vloeistof toe om de bodem van een
2 - 3 cm
gerecht te bedekken. Draai halverwege
dunne spare
de bereidingstijd het vlees om.
ribs
1,5 - 2 kg; 7
1; braadslede op bakplaat
- 9 cm dikke
Voeg vloeistof toe. Draai halverwege de
stukken
bereidingstijd het vlees om.
1,1 kg; vers
schaal op rooster, geschikt voor MW
Gebruik je favoriete kruiden. Leg de kip
met de borstzijde naar beneden en draai
hem om na de helft van de bereidingstijd.
0,5 - 0,8 kg
2; bakplaat
Gebruik je favoriete kruiden.
180 - 200 g
per stuk
Gebruik je favoriete kruiden. Bak het
vlees een paar minuten in een hete pan.
-
2; bakplaat
Als u eerst kippenpoten hebt gemari‐
neerd, stel dan een lagere temperatuur
in en kook ze langer.
2 - 3 kg
Gebruik je favoriete kruiden. Plaats het
vlees op de braadslede. Draai de eend
na de helft van de bereidingstijd om.
Plankniveau/accessoire
1; keramische of glazen oven‐
1 stoofschotel op bakrooster
1 braadschaal op bakrooster
Tijdsduur
55 min
90 min
130 min
40 min
40 min
25 min
30 min
100 min