Arbeiten Mit Der Vakuum-Verpackungsmaschine; Maschine Für Das Vakuumverpacken Vorbereiten; Schweisszeit Vorwählen - VAC-STAR S-210 Bedienungsanleitung

1. Arbeiten mit der
Vakuum-Verpackungsmaschine
Basisversion „DBV"
Die Kontrolleinheit der Basisversion besteht aus einer Zeitsteuerung. Diese
eignet sich speziell für druckunempfindliche Produkte, wie bspw. Fleisch,
Hartkäse etc.
Sensible Produkte wie z.B. Fisch, Obst usw. eignen sich nur begrenzt zum Ver-
packen in dieser Maschine. Hierfür ist eine Sensorsteuerung mit Begasung
erforderlich. Für das bessere Verständnis der nachfolgenden Hinweise und Er-
klärungen ziehen Sie bitte zusätzlich die Abbildung am Ende dieser Betriebs-
anleitung zu Rate.
1.1 Maschine für das Vakuumverpacken vorbereiten
Auf der Rückseite der Maschine befindet sich ein Hauptschalter, mit welchem
die Maschine eingeschaltet wird. Ist die Maschine betriebsbereit, so leuchten
die Ziffern auf dem Bedienfeld.
1.2 Schweisszeit vorwählen
Die Schweisszeit wird mittels den Tasten „Temp. +" und „Temp. -„ eingestellt.
Sie ist abhängig von der Qualität und Stärke des verwendeten Vakuumbeu-
tels. In der Regel wird für einen Standard-Qualitäts-Vakuumbeutel (z.B. PA/
PE 20/70) die Zeit auf „5" gestellt. Eine richtige Einstellung der Schweisszeit
erkennt man daran, dass die Siegelnaht durchgehend klar ist und über die
gesamte Breite des Vakuumbeutels verläuft Für dünnere oder dickere Quali-
täten muss die Zeit entsprechend vermindert oder erhöht werden.
- 1 Digit entspricht einer Zeit von 0.5 Sekunden
HINWEIS
1
- Ist die Schweisszeit zu kurz, so ist nicht mehr gewährleistet, dass
WARNUNG
der Vakuumbeutel an der Siegelstelle dicht bleibt. Ebenso besteht bei zu
langen Schweisszeiten die Gefahr, dass der Schweissbalken zu schnell ver-
schleisst oder gar zerstört wird!
Wir empfehlen Ihnen bei Verwendung von Vakuumbeuteln in verschiedenen
Dicken die Schweisszeit langsam zu steigern, bis die richtige Einstellung ge-
funden ist.
1 Kann auf 0.3 Sekunden eingestellt werden
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