Gorenje MMC1500AL Gebrauchsanweisung Seite 56

Włożyć wałek ślimakowy do obudowy ostrzy
tnących, stroną z tworzywa sztucznego do przodu.
Umieścić separator w obudowie ostrzy.
Umieścić nasadkę masarską na obudowie ostrzy i
nakręcić pierścień na obudowę.
Należy upewnić się, że nacięcia separatora
pasują do występów głowicy maszynki do
mielenia mięsa.
Przymocować obudowę ostrzy tnących do modułu
silnika.
Umieścić tacę na pionowej części obudowy ostrzy.
Teraz urządzenie jest gotowe do przygotowania
kiełbasek.
1) Umieścić składniki na tacy.
2) Użyć popychacza, aby delikatnie wepchnąć
mięso do obudowy ostrzy.
Włożyć skórkę kiełbasy do letniej wody na 10
minut. Następnie wsunąć wilgotną skórkę na
nasadkę masarską. Wepchnąć (przyprawione)
mięso mielone do obudowy ostrzy tnących. Jeśli
skórka przyklei się do nasadki masarskiej, należy
ją zwilżyć odrobiną wody.
Uwaga:
1. Podczas demontażu korpusu (obudowy ostrzy
tnących) należy najpierw nacisnąć przycisk
zwalniający obudowę ostrzy (5).
2. Wkładać kawałki mięsa do rurki podającej
kawałek po kawałku za pomocą popychacza.
Nigdy nie wpychać mięsa palcem ani żadnym
innym narzędziem.
3. Po użyciu zawsze ustawiać przełącznik w
pozycji "0".
PRZYRZĄDZANIE KEBABU
Włożyć wałek ślimakowy do obudowy ostrzy
tnących, stroną z tworzywa sztucznego do przodu.
2. Umieścić stożek w obudowie ostrzy.
3. Umieścić nasadkę do kebbe na obudowie
ostrzy i przykręcić pierścień do obudowy.
Należy upewnić się, że nacięcia separatora
pasują do występów głowicy maszynki do
mielenia mięsa.
Przymocować obudowę ostrzy tnących do modułu
silnika.
Umieścić tacę na pionowej części obudowy ostrzy.
Teraz urządzenie jest gotowe do przygotowania
kebabu.
1) Przygotowaną mieszankę do kebabu
przepuścić przez urządzenie do kebabu.
2) Pociąć w podłużny kształt na żądaną długość i
używać zgodnie z potrzebami.
Kebab to tradycyjne danie z Bliskiego Wschodu,
które składa się głównie z jagnięciny i pszenicy
bulgur, które są mielone razem, aby utworzyć
pastę, która jest wytłaczana przez maszynę do
kebabu i cięta na krótkie kawałki. Rurki mogą być
następnie nadziewane mieszanką mięsa
mielonego, końce ściskane razem, a następnie
smażone w głębokim tłuszczu.
Uwaga:
1. Podczas demontażu korpusu (obudowy ostrzy
tnących) należy najpierw nacisnąć przycisk
zwalniający obudowę ostrzy (5).
2. Wkładać kawałki mięsa do rurki podającej
kawałek po kawałku za pomocą popychacza.
Nigdy nie wpychać mięsa palcem ani żadnym
innym narzędziem.
3. Po użyciu zawsze ustawiać przełącznik w
pozycji "0".
PRZYGOTOWYWANIE MAKARONU
1. Włożyć wałek ślimakowy do obudowy ostrzy
tnących, stroną z tworzywa sztucznego do przodu.
2. Umieścić nasadkę do kebbe (33) na obudowie
ostrzy i przykręcić pierścień do obudowy.
55