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7.4
Lagern von Kühlgut
Die Roste zur Lagerung können nach Belieben eingelegt und verstellt werden. Stellen Sie die Roste
entsprechend des zu lagernden Kühlgutes ein und befestigen Sie die Roste sachgemäß. Beachten
Sie die maximale Beladung der Roste von 25 kg.
Legen Sie das (auf Zimmertemperatur abgekühlte) Kühlgut so ein, dass dieses den Rand der
Roste nicht überschreitet. Der Abstand zwischen Tür und Roste dient der Belüftung. Achten Sie
darauf, dass das Kühlgut diesen Bereich nicht einnimmt. Sorgen Sie durch eine gute Positionierung
(gleichmäßige Verteilung, das Kühlgut sollte untereinander nicht berühren) für eine gute Luftzirku-
lation.
Lagern Sie kein Kühlgut auf dem Boden des Gerätes, sondern ausschließlich auf den Rosten.
Öffnen und schließen Sie das Gerät nicht zu häufig und halten Sie die Öffnungsdauer der Tür so
kurz wie möglich. Dadurch können Sie Energie sparen.
Beachten Sie stets die korrekte Temperatureinstellungen gemäß ihres Kühlgutes, um Lebensmittel-
abfälle zu vermeiden.
7.3
Abtauen
Hinweis!
Kontrollieren Sie regelmäßig die Reif- bzw. Eisschicht im Inneren des Gerätes.
Diese beeinträchtigt die Kühlleistung und somit den Energieverbrauch. Ver-
wenden Sie keine mechanischen Hilfsmittel und/oder Wärmequellen um das
Abtauen zu beschleunigen.
Das Gerät ist mit einer automatischen Abtauung ausgestattet. In vorprogrammierten Intervallen von
6 Stunden erfolgen automatische Abtauungen mit einer Dauer von 20 Minuten. Bei extremen Be-
dingungen, wie beispielsweise häufiges Öffnen und Schließen der Tür oder häufiges Auswechseln
des Kühlgutes, ist unter Umständen zusätzlich eine manuelle Abtauung notwendig.
Drücken Sie dazu
Abtauung.
7.5
Außer Betrieb nehmen
Gehen Sie bei der Außerbetriebnahme und längeren Stillstandzeiten bitte wie folgt vor:
1. Schalten Sie die Beleuchtung aus und drücken Sie den EIN/AUS-Schalter.
2. Ziehen Sie den Netzstecker.
3. Entleeren Sie das Gerät vollständig.
4. Reinigen Sie das Gerät (siehe Kapitel „Reinigung").
5. Halten Sie die Gerätetür leicht geöffnet, um das Entstehen von Gerüchen zu vermeiden.
länger als 6 Sekunden. Damit starten bzw. stoppen Sie eine manuelle
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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