Montage Und Installation; Bedienung; In Betrieb Nehmen - GGG BB Serie Betriebsanleitung

6. Montage und Installation

Gefahr!
Gefahr durch Stromschlag!
Vor Installation vergewissern Sie sich, dass Ihre Netzeingangsspannung mit
den technischen Angaben des Gerätes übereinstimmt. Das Gerät darf nur bei
Übereinstimmung angeschlossen werden. Ziehen Sie einen Fachmann heran,
um eine adäquate Stromversorgung und Absicherung sicherzustellen
Anschluss an die Stromversorgung
Das Gerät wird komplett montiert geliefert und ist mit einem Stromanschlusskabel samt Netzste-
cker ausgestattet, um es an das Hauptstromnetz anzuschließen.
Stellen Sie vor Installation unbedingt Folgendes sicher:
Die Netzspannung entspricht der Spannungsleistung des Gerätes; um eine ordnungsgemäße
Inbetriebnahme garantieren zu können, ist eine Eingangsspannung erforderlich, die höchstens
+/- 6 % von der Sollspannung des Gerätes abweicht. Das Stromnetz muss mittels Schutzschalter
abgesichert sein (Erdung)!

7. Bedienung

Hinweis!
Stellen Sie sicher, dass alle Lüftungsöffnungen -auch im Inneren- frei sind.
Wenn das Gerät vom Stromnetz getrennt wird, ausgeschaltet wird oder wenn
es zu einem Stromausfall kommt, müssen Sie mindestens 5 Minuten warten,
ehe Sie es erneut in Betrieb nehmen.
Tipp!
Lassen Sie das Gerät etwa 1 Stunde kühlen, bevor Sie es befüllen.
7.1

In Betrieb nehmen

Vor der ersten Inbetriebnahme müssen Sie eine kurze Erstreinigung durchführen. Gehen Sie dazu
bitte wie in Kapitel „Reinigung" beschrieben vor. Beachten Sie unbedingt alle Sicherheitshinweise!
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
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