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Betriebsanleitung
Kühlschrank · Back Bar
BB-Serie, LG-Serie
GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH
V03-0521
Grabenstr. 26 · 59759 Arnsberg
Originalbetriebsanleitung
Telefon: 029 32 - 936 0 · Fax: 029 32 - 323 25
DE
zentrale@g-g-g.de · www.g-g-g.de

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für GGG BB Serie

  • Seite 1 Betriebsanleitung Kühlschrank · Back Bar BB-Serie, LG-Serie GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH V03-0521 Grabenstr. 26 · 59759 Arnsberg Originalbetriebsanleitung Telefon: 029 32 - 936 0 · Fax: 029 32 - 323 25 zentrale@g-g-g.de · www.g-g-g.de...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Inhalt Allgemeines Sicherheit Technische Daten Anlieferung, Transport und Auspacken Aufstell- und Umgebungsbedingungen Montage und Installation Bedienung Reinigung Störungsbeseitigung Entsorgung...
  • Seite 3: Allgemeines

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 1. Allgemeines Sehr geehrter Kunde, vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Produkte entschieden haben! Bitte lesen Sie diese Betriebsanleitung zu Beginn sorgfältig durch. Beachten Sie alle Hinweise und Konventionen für einen sicheren Umgang mit dem Produkt. Bitte halten Sie diese Betriebsanleitung stets in der Nähe des Produktes für alle Personen bereit, die mit und an diesem Produkt arbeiten.
  • Seite 4: Sicherheit

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 2. Sicherheit Konvention für Sicherheitshinweise Gefahr! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Personenschäden führen können. Bei Nichtbeachtung der Sicherheitshinweise droht Lebensgefahr! Hinweis! Kennzeichnet Gefährdungen, die zu Sachschäden führen können. Tipp! Nennt nützliche Zusatzinformationen und Anwendungshinweise. Bestimmungsgemäße Verwendung Das Gerät ist zum gewerblichen Kühlen von Getränken bestimmt. Die Lebensmittel sind dabei nicht im direkten Kontakt mit dem Gerät bzw.
  • Seite 5 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH · Jede Art von Reparatur und Instandhaltungsmaßnahme (einschließlich Montage) muss durch qualifiziertes Fachpersonal erfolgen. · Verwenden Sie zum Anschluss an das Stromnetz nur ordnungsgemäß installierte Einzel- Steckdosen mit Schutzkontakt. Verlängerungskabel und Mehrfach-Steckdosen sind unzulässig. · Die Steckdose muss leicht zugänglich sein, damit die Stromzufuhr in dringenden Fällen leicht unterbrochen werden kann.
  • Seite 6: Technische Daten

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 3. Technische Daten Unsere Back Bars LG-138 LG-138SS LG-208H Volumen 128 L 128 L 200 L Maße [mm] 600 x 520 x 900 600 x 520 x 900 900 x 520 x 900 Gewicht 48 kg 48 kg...
  • Seite 7: Unsere Getränkekühler

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Unsere Getränkekühler BB-230 BB-230D LG-230BBD Volumen 230 L 230 L 230 L Maße [mm] 530 x 635 x 1448 530 x 635 x 1648 530 x 635 x 1648 Gewicht 58 kg 60 kg 60 kg Spannung, Frequenz...
  • Seite 8 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH LG-310BB LG-360 LG-360BB Volumen 310 L 347 L 347 L Maße [mm] 530 x 635 x 1568 620 x 635 x 1738 620 x 635 x 1738 Gewicht 68 kg 72 kg 72 kg Spannung, Frequenz 230 V, 50 Hz...
  • Seite 9 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH LG-300F LG-350F LG-400 Volumen 300 L 350 L 400 L Maße [mm] 620 x 595 x 1848 620 x 635 x 1938 900 x 630 x 1892 Gewicht 68 kg 75 kg 115 kg Spannung, Frequenz 230 V, 50 Hz...
  • Seite 10 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH LG-660 LG-800 LG-800ST Volumen 660 L 773 L 830 L Maße [mm] 840 x 730 x 2072 1000 x 730 x 2072 1000 x 730 x 2072 Gewicht 126 kg 135 kg 130 kg Spannung, Frequenz 230 V, 50 Hz...
  • Seite 11: Anlieferung, Transport Und Auspacken

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 4. Anlieferung, Transport und Auspacken Die nachfolgenden Hinweise und Handlungsanweisungen beziehen sich auf die erstmalige Liefe- rung des Gerätes und auf jedes Versetzen (vollkommen entleert). Gefahr! Gefahr durch Ersticken! Halten Sie evtl. vorhandene Verpackungsmaterialien von Kindern und Tieren fern.
  • Seite 12: Aufstell- Und Umgebungsbedingungen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 5. Aufstell- und Umgebungsbedingungen Sicherheitshinweise: · Halten Sie das Stromanschlusskabel fern von heißen Objekten, scharfen Kanten und Feuchtigkeit. Es darf nicht verdeckt werden, z. B. durch Textilien oder Geräte (einschließ- lich dieses Gerätes). · Das Stromanschlusskabel darf nicht geknickt oder gequetscht werden. Achten Sie darauf, dass es stets vollständig abgewickelt ist.
  • Seite 13: Montage Und Installation

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 6. Montage und Installation Gefahr! Gefahr durch Stromschlag! Vor Installation vergewissern Sie sich, dass Ihre Netzeingangsspannung mit den technischen Angaben des Gerätes übereinstimmt. Das Gerät darf nur bei Übereinstimmung angeschlossen werden. Ziehen Sie einen Fachmann heran, um eine adäquate Stromversorgung und Absicherung sicherzustellen Anschluss an die Stromversorgung Das Gerät wird komplett montiert geliefert und ist mit einem Stromanschlusskabel samt Netzste-...
  • Seite 14 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Zur Inbetriebnahme selbst gehen Sie wie folgt vor: 1. Platzieren Sie die Roste je nach Ihrem Bedarf. Beachten Sie dazu die Hinweise im Kapitel „Lagern von Kühlgut“. 2. Schließen Sie die Tür und verbinden Sie das Gerät mit dem Stromnetz.
  • Seite 15: Außer Betrieb Nehmen

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Lagern von Kühlgut Die Roste zur Lagerung können nach Belieben eingelegt und verstellt werden. Stellen Sie die Roste entsprechend des zu lagernden Kühlgutes ein und befestigen Sie die Roste sachgemäß. Beachten Sie die maximale Beladung der Roste von 25 kg.
  • Seite 16: Reinigung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 8. Reinigung Gefahr! Gefahr durch elektrischen Strom! Schalten Sie das Gerät aus und trennen Sie es von der Stromversorgung, bevor Sie es reinigen. Hinweis! Verwenden Sie keine aggressiven Reiniger wie Scheuermittel, alkalische Mittel oder Alkohol, da diese das Gerät beschädigen können. Nicht nass säubern, mit heißem Wasser oder mit Hochdruck.
  • Seite 17: Störungsbeseitigung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 9. Störungsbeseitigung Trennen Sie bei allen Arten von Störungen das Gerät sofort vom Stromnetz! Lässt sich das vorliegende Problem durch die nachfolgenden Lösungsvorschläge nicht beheben, wenden Sie sich an den Kundendienst Ihres Lieferanten! Problem Mögliche Ursache Lösungsvorschlag Prüfen Sie das Stromanschlusska-...
  • Seite 18: Entsorgung

    GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH 10. Entsorgung Altgeräte dürfen nicht als unsortierter Hausmüll über die kommunale Abfalltonne entsorgt werden! Entsorgen Sie Ihr Gerät getrennt - der Umwelt zuliebe. Entsorgen Sie das Gerät entsprechend der nationalen Bestimmungen. Bringen Sie Ihr Gerät zwecks Entsorgung zu einer Sammelstelle Ihres kommunalen Entsorgungsträgers. Bitte entsorgen Sie das Gerät auf keinen Fall über den Hausmüll.
  • Seite 19 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH...
  • Seite 20 GGG Gastro-Großküchen-Geräte GmbH Grabenstr. 26 · 59759 Arnsberg Telefon: 029 32 - 936 0 · Fax: 029 32 - 323 25 zentrale@g-g-g.de · www.g-g-g.de...

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