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KU‐
CHEN
Christstollen
Rosinenkuchen,
Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor
Kekse, Heizen Sie
den leeren Backofen
vor
Baiser
Brötchen, Heizen
Sie den leeren
Backofen vor
Brandteiggebäck,
Heizen Sie den lee‐
ren Backofen vor
Törtchen
Üppiger Obstkuchen 160
Englischer Sand‐
wichkuchen à la Vic‐
toria
Heizen Sie den leeren Backofen vor.
BROT UND
PIZZA
Weißbrot, 1–2 Stück,
je 0,5 kg
Roggenbrot, Vorhei‐
zen ist nicht erforder‐
lich
Brot/Brötchen, 6–8
Brötchen
Pizza
Scones
Verwenden Sie eine Kuchenform.
14
DEUTSCH
Ober-/Unterhitze
(°C)
170
2
170
2
150
3
100
3
190
3
190
3
180
3
1
180
1 oder 2
Ober-/Unterhitze
(°C)
190
1
190
1
190
2
190
1
200
3
Umluft
(°C)
160
2
165
2
140
3 (1 und 3)
115
3
180
3
180
3 (1 und 3)
170
2
150
2
170
2
Umluft
(°C)
195
1
190
1
180
2 (1 und 3)
190
1
190
2
(Min.)
50 - 60
Kuchenform, Ø
20 cm
20 - 30
Brotform
30 - 35
Backblech
35 - 40
Backblech
80 - 100
Backblech
15 - 20
Backblech
25 - 35
Kuchenform, Ø
20 cm
110 - 120
Kuchenform, Ø
24 cm
45 - 70
Kuchenform, Ø
20 cm
(Min.)
60 - 70
-
30 - 45
Brotform
25 - 40
Backblech
20 - 30
Tiefes Blech
10 - 20
Backblech
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