EFBE-SCHOTT SC BBA 1000 BK CP Bedienungsanleitung Seite 96

AKO UROBIŤ CHLEB
1. Dajte formu namiesto, a potom ju otočte vpravo, kým nepočujete kliknutie v
správnej polohe. Upevnite hnetacie čepele na hnacich hriadeľoch. Otočte
hnetacie háky v súlade so smerom hodinových ručičik, kým sa neuzamknú na
svojom mieste. Odporúča sa vyplniť otvory margarínom odolným voči teplu pred
umiestnením hnetacích hákov, vďaka čomu sa cesto nelepí na miešacie zariadenie
a hnetacie háky možno ľahko odstrániť z chleba.
2. Vložte zložky do formy na pečenie chleba.
Obvykle sa najprv dáva vodu alebo tekuté zložky, a potom cukor, soľ a múku, vždy
ako poslednú zložku droždie alebo prášok na pečivo. V prípade ťažkého cesta s
veľkou porciou ražnej múky odporúčame odvrátenie postupnosti zložiek, tj. najprv
vložte suché drožde a múku a na konci tekutinu, aby získať lepší výledok miesenia.
3. Urobte prstom malý otvor na povrchu múky, dajte doňho droždie.
Uistite sa, že nemaú kontakt s plynulými zložkami alebo soľou.
Maximálne množstvá múky a droždia, ktoré možno použiť, sú uvedené v recepte.
4. Jemne zakryte viečkom a pripojt napájací kábel do nástennej zásuvky.
5. Stláčajte tlačidlo Menu, kým nebude zvolený vyžadovaný program.
6. Stlačte tlačidlo Farba, aby wybrać vyžadovanú farbu kôrky.
7. Stlačte tlačidlo Veľkosť bochníka, aby zvoliť vyžadovanú veľkosť: (650g alebo 800g).
8. Nastavte čas oneskorenia stláčajúc tlačidlo + alebo –. Môžete vynechať tento krok,
pokaľ chcete aby začala domáca pekáreň pracovať ihneď po zapnutí.
9. Stlačte tlačidlo Start / Stop, aby začať prevádzku.
10. Pre program ZÁKLADNÝ, FRANCÚZSKY, CELOZRNNÝ, SLADKÝ, RÝCHLY, ULTRA -RÝCHLY,
CESTO, CHLEBÍČEK: počas práce počuješ dlhý zvukový signál. Toto má a cieľ
pripomenúť o pridaní zložiek. Otvorte viečko a vložte potrebné zložky. Existuje
možnosť, že sa počas počas pečenia vodná para dostane von cez vetracie otvory
vo viečku. Je to normálne.
11. Po dokončení procesu pečenia zaznie 10 zvukových signálov. Môžete stlačiť tlačidlo
Start / Stop po dobu ca. 2 sekúnd aby zastaviť proces a vytiahnuť chleb alebo
počkať: chleb sa bude automaticky zahrievať po dobu 1 hodiny.
12. Otvrote viečko a používajúc kuchynskú rukavicu uchopte pevne držiak formy na
pečenie chleba. Otočte formu proti smeru hodinových ručičiek, jemne vytiahnite
hore a vtiahnite ju zo stroja.
13. Pomocou nepriľnavej lopakty jemne odkloňte bočné strany chleba od formy.
Otočte formu dnom nahor nad čistou plochu dosky s mriežky, jemne potrepte, kým
sa chleb nevysune na mriežku. Opatrneodložte formu a vychlaďte pečivo po dobu
cca. 20 minút pred krájaním.
Poznámka: Pred krájaním bochníka použite háčik, aby vytihanuť miesaciu čepeľ
skrytú na dne bochníka.
14. Odpojte napájacie vedenie.
SC BBA 1000 BK CP 96