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Bemerkung: Während der Dampferzeugung muss sich der Siebhalter im Gerät
befinden.
Betätigen Sie die Taste Dampffunktion in die Position EIN und warten Sie, bis
•
die Dampfanzeige aufleuchtet.
Bemerkung: Während der Dampferzeugung wird die Anzeige abwechselnd
aufleuchten und erlöschen, das Gerät hält auf diese Weise die korrekte
Temperatur aufrecht.
Füllen Sie ein Gefäß mit etwa 100 ml Milch für jeden Cappuccino. Wir
•
empfehlen, Vollmilch aus dem Kühlschrank zu verwenden (nicht heiß!).
Bemerkung: Was die Gefäßgröße betrifft, empfehlen wird ein Gefäß mit einem
Durchmesser von mindestens 70±5 mm. Sie müssen damit rechnen, dass sich
das Milchvolumen verdoppelt, und prüfen Sie, ob das Gefäß ausreichend hoch ist.
Tauchen Sie die Dampfdüse ca. 2 cm tief in die Milch ein. Drehen Sie den
•
Dampfregler langsam gegen den Uhrzeigersinn. Aus der Düse tritt Dampf
aus. Bewegen Sie das Gefäß kreisend auf und ab, so erzielen Sie das
gewünschte Ergebnis.
Hinweis: Während des Betriebs berühren Sie nie die Dampfdüse; es ist erhöhte
Vorsicht geboten, um Verbrühungen zu verhindern.
Hinweis: Der Dampfregler darf nicht schnell gedreht werden, damit der Dampf
nicht zu schnell und in nicht zu großer Menge austritt (auf diese Weise wird die
potentielle Explosionsgefahr verhindert).
Nachdem das gewünschte Ergebnis erzielt wurde, drehen Sie den
•
Dampfregler in die AUS-Position (0).
Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in den zubereiteten Espresso. Der
•
Cappuccino ist fertig. Je nach Geschmack fügen Sie noch Zucker hinzu, und
wenn Sie mögen, streuen Sie ein wenig Kakao auf den Milchschaum.
Die Dampfdüse ist nach jedem Gebrauch mit einem feuchten Schwamm zu
•
reinigen. Es ist erhöhte Vorsicht geboten, die Dampfdüse ist nach dem
Gebrauch heiß!
Drücken Sie die Taste Ein/Aus, um das Gerät auszuschalten.
•
Wir empfehlen, vor der nächsten Kaffeezubereitung das Gerät 5 Minuten lang
•
abkühlen zu lassen.
Hinweis: Für die Dampffunktion betätigen Sie die Taste Kaffee/Heißwasser.
•
Solange die beiden Anzeigen Betriebsbereit und Dampffunktion schnell
Espressomaschine R-98010 Modena
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