Reinigung Und Wartung; Wartung; Ausserordentliche Wartung; Steuer- Und Sicherheitselemente - Gastrodomus EFP632V Bedienungs- Und Wartungsanleitung

3.

REINIGUNG UND WARTUNG

3.1 WARTUNG

Am Ende eines Arbeitstages muss das Gerät aus hygienischen Gründen und um Betriebsstörungen zu vermeiden,
gereinigt werden.
Das Gerät nicht mit einem direkten Wasserstrahl oder mit Hochdruck reinigen. ist verboten, brennbare Stoffe,
Lösungsmittel verwenden Keine Eisenputzwolle, Bürste no der Schaber aus gewöhnlichem Stahl verwenden. Eventuell
kann rostfreie Stahlwolle verwendet werden, die in Richtung der Satinierung zu reiben ist.
Für die Oberflächen aus Stahl, lauwarmes Seifenwasser verwenden, gründlich nachspülen und mit einem weichen
Lappen trocknen. Der Glanz kann durch regelmäßiges Abreiben mit überall erhältlichem, flüssigem POLISH bewahrt
werden.
Die Auflagefläche oder den Boden nicht mit Salzsäure reinigen.
Fig. 5
Abb. 5
A

3.2 AUSSERORDENTLICHE WARTUNG

Regelmäßig (mindestens einmal pro Jahr, oder je nach Beanspruchung), das Gerät einer kompletten
Kontrolleunterziehen. Dabei unter anderem die Dichtigkeit des Gaskreises und die Unversehrtheit der Bauteile
kontrollieren.
Die Hähne, sollten sie schwer zu drehen sein, einfetten. Hiermit einen qualifizierten Fachmann beauftragen. Es wird
empfohlen, mit einer vom Hersteller autorisierten Kundendienststelle einen Wartungsvertrag abzuschließen

3.3 STEUER- UND SICHERHEITSELEMENTE

Alle Verschleißteile sind leicht von der Vorderseite des Gerätes aus, durch nachdem die Blende abgenommen wurde,
zugänglich.
Das Gerät ist mit einem Sicherheitsthermostat versehen, das die Stromzufuhr zu den Heizelementen unterbricht,wenn
die Temperatur in der Wanne den eingestellten Maximalwert übersteigt.
Wenn dies für die Wiederherstellung des Gerätes muss der Thermostat zurückgesetzt MADE: MUST Lösen Sie die CAP
Kunststoff auf der Instrumententafel und den roten Knopf drücken.
Achtung, das Ansprechen des Sicherheitsthermostates kann auch bedeuten, defekt sind; bevor das Gerät wieder in
Betrieb genommen wird, muss das defekte Teil von einem autorisierten Techniker ersetzt werden.
DER HERSTELLER LEHNT JEDE VERANTWORTUNG FÜR SCHÄDEN, DIE DURCH FALSCHE
INSTALLATION, VERLETZUNG DES GERÄTES, UNSACHGEMÄSSEN GEBRAUCH, SCHLECHTE
WARTUNG, NICHTEINHALTUNG DER GELTENDEN VORSCHRIFTEN UND UNERFAHRENHEIT IN
DER VERWENDUNG, VERURSACHT WURDEN.
DER HERSTELLER BEHÄLT SICH DAS RECHT VOR, OHNE VORANKÜNDIGUNG DIE
EIGENSCHAFTENDER AUF DIESEN SEITEN VORGESTELLTEN PRODUKTE ZU ÄNDERN.
Zum Reinigen der Wanne wie folgt vorgehen
(Abb. 5):
- Das Öl aus der/n Wanne/n leeren und durch
den
Ölsammelwannelaufen lassen.
- Die Körbe
denHeizelementen entfernen.
- Die Heizelemente drehen (Bez. A)
- Wenn die Heizelemente in vertikalerStellung
stehen kann die Wannevollkommen und
gründlich gereinigtwerden.
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Ablasshahn in
und das Netz
die
über