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H.2 Reparaturen Und Außerordentliche Wartung; H.3 Wartungsintervalle - Zanussi Professional GK9 / 80L-CNS-MK-S Bedienungsanweisung

Gas-kippbratpfanne
Inhaltsverzeichnis

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• Die Befestigungsschrauben lockern und die Brennkammer
und den Brenner entnehmen.
Thermoelemente
• Zum Abnehmen der unteren Abdeckung Befestigungs-
schrauben "A" (siehe die Abbildung unten) entfernen, um
die beiden Thermoelemente von der Platine zu trennen.
H.3
Wartungsintervalle
Sämtliche Teile, die einer Wartung bedürfen, sind von der Gerätevorder- oder -rückseite zugänglich.
Die Inspektions- und Wartungsintervalle hängen von den tatsächlichen Betriebsbedingungen des Geräts und von den
Umgebungsbedingungen (Staub, Feuchtigkeit usw.) ab. Es ist daher nicht möglich, genaue Zeiten für die Wartungsintervalle zu
geben.
Es ist jedoch ratsam, zur Vermeidung von Betriebsunterbrechungen das Gerät sorgfältig und regelmäßig zu warten.
Zur Gewährleistung einer konstant hohen Geräteleistung sollten die Überprüfungen mit der in der Tabelle angegebenen Häufigkeit
ausgeführt werden:
WICHTIGE HINWEISE
Wartungs- und Kontrollarbeiten am Gerät und seine Überholung dürfen nur von geschulten Technikern oder Mitarbeitern
des Service & Support-Kundendienstes ausgeführt werden, die mit angemessener persönlicher Schutzausrüstung
(Sicherheitsschuhen und Handschuhen) und geeigneten Werkzeugen und Hilfsmitteln ausgestattet sind.
Alle Arbeiten an elektrischen Geräten dürfen ausschließlich von einem Elektrotechniker oder vom Service & Support-
Kundendienst ausgeführt werden.
Wartungs-, Inspektions-, Kontroll- und Reinigungsarbeiten
Routinereinigung
• Allgemeine Reinigung des Geräts und des
Umgebungsbereichs.
Mechanische Schutzvorrichtungen
• Zustandskontrolle, Überprüfung auf Verformungen, lockere
oder fehlende Teile.
Überprüfungen
• Überprüfen des mechanischen Teils auf Beschädigungen
oder Verformungen, Anzugsmoment der Schrauben: Über-
prüfung von Lesbarkeit und Zustand der Aufschriften,
Aufkleber und Piktogramme und eventuelle
Wiederherstellung.
• Das Becken "V" anheben.
• Die Befestigungsschrauben des Gehäuses "S" ausdrehen.
• Das Gehäuse herausnehmen, um Zugriff auf das Thermo-
element zu erhalten.
L
Leistungsregler und Betriebsthermostat
• Die Bedienblende entfernen und das Bauteil austauschen.
Sicherheitsthermostat
• Bedienblende und Frontpaneel abnehmen und den Ther-
mostat austauschen.
Für den Zugriff auf den Thermostatfühler das Frontpaneel
des Beckens abnehmen. Vorsichtig vorgehen und Kapillar-
röhrchen und Fühler in ihre Aufnahmen einsetzen.
H.2
A
Häufigkeit
Täglich
Jährlich
Jährlich
26
Reparaturen und außerordentliche
Wartung
HINWEIS!
Reparaturen und Instandsetzungen müssen von
einem autorisierten Fachbetrieb ausgeführt
werden, der beim Hersteller ein entsprechendes
Servicehandbuch anfordern kann.
Zuständigkeit
Bediener
Kundendienst
Kundendienst
V
S

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