Entretien Et Nettoyage - Electrolux EHF7647FOK Benutzerinformation

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Ni-
veau
de
cuis-
son
1
1-3
1-3
3-5
5-7
7-9
7-9
9-12
12-13 Poêler à feu vif des pommes de
14
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances
scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de

6. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

Nettoyez l'appareil après chaque utilisa-
tion.
Utilisez toujours des récipients de cuisson
dont le fond est propre.
Utilisation :
Conserver les aliments cuits au
chaud
Sauce hollandaise ; faire fondre :
beurre, chocolat, gélatine
Solidifier : omelettes baveuses,
œufs au plat
Faire cuire à feu doux le riz et les
plats à base de produits laitiers ;
réchauffage des plats cuisinés
Faire cuire à la vapeur les légu-
mes, le poisson, la viande
Faire cuire des pommes de terre
à la vapeur
Cuire de grandes quantités d'ali-
ments, ragoûts et soupes
Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côtelet-
tes, rissoles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, beignets
terre rissolées, côtelettes de filet,
steaks
Faire bouillir de grandes quantités d'eau, cuire des pâtes, griller la viande
(goulasch, bœuf braisé), cuisson des frites.
Durée Conseils
au be- Placer un couvercle sur le
soin plat de cuisson.
5-25 Mélanger de temps en
min temps.
10-40 Couvrir pendant la cuisson.
min
25-50 Ajouter au moins deux fois
min plus de liquide que de riz.
Remuer car les aliments à
base de lait se séparent du-
rant la cuisson.
20-45 Verser quelques cuillerées de
min liquide.
20-60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
min 750 g de pommes de terre.
60-150 Ajouter jusqu'à 3 l de liquide,
min plus les ingrédients.
au be- Retourner à mi-cuisson.
soin
5-15 Retourner à mi-cuisson.
min
l'amidon, peut nuire à la santé à cause de
l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop les
faire brunir.
Les égratignures ou les taches
sombres sur la vitrocéramique
n'ont aucune influence sur le fonc-
tionnement de l'appareil.